Beschreibung
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorten | Nebbiolo 100% |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Rot |
| Inverkehrbringer | Angelo Gaja Via Torino 5 - 12050 Barbaresco Italia |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
| Trinkempfehlung | 2022 - 2045 |
| Jahrgang | 2016 |
Piemont, Italien 🇮🇹
Passt gut zu
Magere Fleischprodukte
Wild

Barbaresco 2016
Angelo Gaja bewirtschaftet seine Weinberge rund um Barbaresco im Herzen des Piemont, wo kalkhaltige und tonreiche Mergelböden die Grundlage für den charakteristischen Nebbiolo des Hauses bilden. Der Angelo Gaja Barbaresco 2016 vereint die Trauben aus 14 verschiedenen Weinbergen und bildet damit einen umfassenden Ausdruck der Herkunft rund um Barbaresco. Als Barbaresco DOCG wird er zu 100 % aus Nebbiolo erzeugt und verbindet die Eleganz der Rebsorte mit der für Gaja typischen Präzision und strukturellen Tiefe.
Der Jahrgang 2016 zählt im Piemont zu den herausragenden Jahren der vergangenen Jahrzehnte. Eine lange, langsame Reifeperiode ohne ausgeprägten Hitzestress ermöglichte eine besonders ausgewogene Entwicklung von Frucht, Säure und Tannin. Im Glas zeigt sich zunächst ein fein florales Bouquet mit getrockneten Rosen und Veilchen, dazu rote Kirschen, Himbeeren und etwas Blutorange. Mit zunehmender Belüftung treten balsamische Kräuter, Menthol, Lakritz, Tabak und feine würzige sowie rauchige Nuancen hervor.
Am Gaumen zeigt der 2016er die für großen Nebbiolo typische Verbindung aus Finesse und Spannung. Rote Kirsche und Himbeere werden von einer präzisen Säure getragen, während weißer Pfeffer, Anis und feine Kräuter zusätzliche Würze einbringen. Das Tannin ist präsent und festmaschig, zugleich bereits erstaunlich geschmeidig. Der Wein besitzt eine seidige Textur, bleibt dabei aber stets geradlinig und straff. Mit Luft gewinnt er merklich an Tiefe und zeigt immer stärker seine balsamische und mineralische Seite.
Der Ausbau verbindet traditionelle piemontesische Reifung mit der präzisen Kellerarbeit, für die Gaja bekannt ist. Nach der sorgfältigen Handlese und Selektion werden die Trauben temperaturkontrolliert vergoren und lange auf der Maische belassen. Anschließend reift der Wein über einen längeren Zeitraum in Holz, bevor er seine Entwicklung in der Flasche fortsetzt. Die Holzaromen bleiben dabei klar in die Struktur eingebunden und lassen der feinen Aromatik des Nebbiolo ausreichend Raum.
Der Angelo Gaja Barbaresco 2016 befindet sich heute an einem Punkt, an dem seine jugendliche Frucht zunehmend von würzigen, balsamischen und mineralischen Nuancen ergänzt wird. Gleichzeitig besitzt er noch immer die feste Tanninstruktur und Säurespannung, die ihm ein langes Leben ermöglichen. Ein präziser und vielschichtiger Barbaresco, der seine Größe weniger durch Opulenz als durch die Verbindung von feiner Aromatik, Spannung, Struktur und außergewöhnlicher Länge zeigt.
Angelo Gaja
Informationen zum Winzer:
Das Familienweingut zählt heute zu einem der bekanntesten in Italien und kann auf eine jahrhundertealte Geschichte zurückblicken. Die Erfolgsgeschichte von Inhaber Angelo Gaja begann bereits im 17. Jahrhundert, als die Familie aus Spanien nach Italien auswanderte. Im Jahr 1859 legte ein Mitglied der Familie, ein Traubenproduzent in Barbaresco, den Grundstein für das heutige Unternehmen, indem er eine Taverne eröffnete, in der auch der eigenen Weine ausgeschenkt wurden. Schon Ende des 19. Jahrhunderts waren die Weine so beliebt, dass sie unter anderem an die italienische Armee geliefert wurden. Bereits in der zweiten Familiengeneration wurde ein ungewöhnlich hoher Wert auf Qualität gelegt, mit dem Ziel, vorwiegend eine gehobene Kundschaft an sich zu binden.
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