Der Brunello di Montalcino Greppo Annata 1980 von Biondi-Santi ist ein ikonischer Wein, der die zeitlose Eleganz und Langlebigkeit dieses toskanischen Klassikers widerspiegelt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus getrockneten Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, feinen Tabaknoten, Leder und einem Hauch von Gewürzen, die durch subtile erdige und florale Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein trotz seines Alters bemerkenswert vital, mit einer immer noch lebendigen Säure und fein strukturierten Tanninen. Die Aromatik ist tief und vielschichtig, mit Anklängen von getrockneten Früchten, Unterholz und einem Hauch von Trüffel, die in einem langanhaltenden, harmonischen Abgang münden. Dieser Jahrgang hat die Reife und das Alterungspotenzial, das Biondi-Santi als Pionier des Brunello auszeichnet, und bietet ein außergewöhnliches Erlebnis für Kenner gereifter Weine.