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Cabernet Sauvignon Valle de Maipo 2021

Regulärer Preis 442,00 €
Stückpreis
589,33 €per l
Inklusive MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet.

3-223-223-21

2021

14,00 %

0,75 L

Cabernet Sauvignon 97%, Petit Verdot 3%

Valle de Maipo , Chile

Punkte

100 / 100

Parker über Cabernet Sauvignon Valle de Maipo 2021

The 2021 Viñedo Chadwick fermented in stainless steel and troncoconic concrete vats, spent some 10 months in barrique, and then part of the wine (some 20%) was sent to the Stockinger foudres. The nose is reminiscent of a super elegant and sleek Bordeaux, pure and clean, less balsamic than in previous years and less herbal. It's perfumed and floral, precise, fresh and elegant, with very fine tannins, and despite the grape, it is more Pomerol than Graves, with 14% alcohol on the label but without any heat at all. It's velvety and luxurious, juicy and tasty, with fine-grained chalky tannins and the elegant stoniness that the best Maipos are capable of. It has structure and power, like the proverbial iron fist in a velvet glove. This has to be the finest vintage for Chadwick; the wine made my heart beat faster—it's a wine of emotion. This is also my first 100-point wine from Chile! The final blend contains around 3% Petit Verdot from vines planted in 2005. There are some 10,000 bottles of this, and it was all bottled all at once on January 31, 2023.

Beschreibung

Land Chile
Region Valle de Maipo
Rebsorten Cabernet Sauvignon 97%, Petit Verdot 3%
Alkoholgehalt 14,00 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer Viñedo Chadwick Av. Nueva Tajamar 481, Oficina 503 Torre Sur Las Condes, Santiago de Chile, Chile
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2024 - 2048
Parker Punkte 100
Jahrgang 2021
Land Chile
Region Valle de Maipo
Rebsorten Cabernet Sauvignon 97%, Petit Verdot 3%
Alkoholgehalt 14,00 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2024 - 2048
Parker Punkte 100
Jahrgang 2021

Valle de Maipo , Chile 🇨🇱

Passt gut zu

Rind
Geflügel
Kalb
Pasta
Produktbeschreibung

Cabernet Sauvignon Valle de Maipo 2021


Der Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon aus dem Maipo-Tal in Chile ist ein hoch angesehener Wein, der für seine Exzellenz und Qualität bekannt ist. Dieser Wein wird vom renommierten Weingut Errázuriz produziert und gilt als eine Ikone chilenischer Weine.

Typischerweise repräsentiert der Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon das Beste aus den Trauben älterer Rebstöcke, die sorgfältig ausgewählt und in den Wein eingearbeitet werden. Er zeigt eine bemerkenswerte Konzentration, Tiefe und Komplexität.

In der Nase präsentiert sich dieser Wein oft mit intensiven Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Cassis, schwarzen Kirschen und Brombeeren. Begleitet werden diese Fruchtaromen von subtilen Nuancen von Kräutern, Zedernholz, Tabak und einer feinen mineralischen Präsenz.

Am Gaumen zeigt sich der Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon oft kraftvoll und ausdrucksstark, mit reifen Tanninen und einer ausgezeichneten Struktur. Er ist elegant und gleichzeitig kraftvoll, mit einer beeindruckenden Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen.

 

Vinedo Chadwick


Informationen zum Winzer:


Vinedo Chadwick ist ein Juwel in der chilenischen Weinindustrie. Dieses Weingut repräsentiert das Streben nach Exzellenz und Perfektion in jeder Flasche. Benannt nach dem renommierten Eduardo Chadwick, der eine bedeutende Figur in der chilenischen Weinwelt ist, ist Vinedo Chadwick ein Symbol für das Beste, was das Maipo Valley zu bieten hat.


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