Parker über Champagne Vintage Brut 2000
The Krug vintage 2000 Brut smells strikingly redolent of sea breeze, kelp, and piles of oyster and mussel shells, allied to lemon oil and toasted hazelnuts. On the palate, the aforementioned elements serve for compulsive salivation, while a lusciously juicy amalgam of lime, grapefruit and apple tinged with piquancy of their pips buoys the salty wave of mineral matter into a profoundly protracted finish that bursts with brightness and at the same time reveals mouthwateringly savory crab shell reduction and a hitherto largely hidden dark side of smoky Latakia tobacco, dark-roasted coffee, and toasted grains. Expect this to merit following for 12-15 years.
Suckling über Champagne Vintage Brut 2000
Very fragrant. This has developed bright, ripe red cherry fruit aromas, vanilla cream, sweet roasted almond biscuits, some marzipan, tobacco, lemon meringue and chalky minerals. The palate has an assertive core of fine acidity with more yellow fruits expressed on entry, like peaches and nectarines. Good ripeness, superfine acidity. The redder fruits build as it goes; cherries and raspberries, yellow plums to close. Full of life. Drink now or up to 20 years, it will go the distance.
Beschreibung
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Rebsorten | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Champagner|Weiß |
| Inverkehrbringer | Krug, 5 Rue Coquebert, 51100 Reims, Frankreich |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Nicht dekantieren 8-10°C |
| Trinkempfehlung | 2024 - 2048 |
| Parker Punkte | 95 |
| Jahrgang | 2000 |
Champagne, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu

Champagne Vintage Brut 2000
Krug ist eines der führenden Champagnerhäuser, das für höchste Qualität, außergewöhnliche Assemblagen und die präzise Darstellung seines Terroirs bekannt ist. Der Vintage 2000 stammt aus einem warmen, reifen Jahrgang, der den Trauben aus sorgfältig ausgewählten Grand- und Premier-Cru-Lagen intensive Frucht, Finesse und Tiefe verlieh. Die Böden aus Kreide, Kalk und Ton geben dem Wein Struktur, Mineralität und eine langanhaltende Frische.
Im Glas zeigt sich der Krug Vintage 2000 in einem satten Goldton mit lebhafter, feiner Perlage. Die Nase ist komplex, offenbart Aromen von reifen gelben Früchten wie Apfel, Birne und Pfirsich, ergänzt durch kandierte Zitrusnoten, Honig und subtile florale Nuancen. Hinzu treten typische Krug-Charaktere von Brioche, gerösteten Mandeln und feiner Würze, die dem Wein Tiefe, Eleganz und eine vielschichtige Aromatik verleihen.
Am Gaumen wirkt der Vintage 2000 kraftvoll und gleichzeitig präzise. Die Textur ist cremig und dicht, getragen von reifer, lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Die Frucht bleibt präsent und elegant, ergänzt durch Noten von Toast, Mandeln, zarter Gewürzwürze und einer ausgeprägten, salzigen Mineralität. Der Körper ist voll und ausdrucksstark, ohne jemals schwer zu wirken, der Abgang lang, harmonisch und nachhaltig, geprägt von Frucht, Mineralität und feiner Würze.
Der Krug Vintage 2000 befindet sich in einer hervorragenden Trinkphase, besitzt jedoch weiterhin ein exzellentes Lagerpotenzial. Er vereint die Opulenz eines warmen Jahrgangs mit der strukturellen Eleganz und Präzision, die Krug weltweit auszeichnen, und eignet sich ideal für festliche Anlässe oder ruhige Genussmomente von höchster Qualität.
Krug
Informationen zum Winzer:
Das Champagnerhaus Krug wurde 1843 von Joseph Krug gegründet und hat eine lange und stolze Geschichte in der Champagne-Region in Frankreich. Joseph Krug hatte eine Vision, hochwertigen Champagner unabhängig von den Schwankungen der Erntequalität zu produzieren, und diese Vision ist bis heute erhalten geblieben.
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