Parker über Chardonnay Réserve Magnum 2020
Vinified in barriques (new to three years old) and 500-liter oak barrels, Gesine’s 2019 Chardonnay Réserve exhibits intense and elegant Chardonnay fruit intertwined with fine oak and mineral aromas of crushed stones. Tight and still with firm (oak) tannins on the palate, this is a fresh, round, refined and elegant Chardonnay with a long and vital as well as remarkably salty, tight-knit finish that is, however, still dominated by the oak influence but doubtlessly promising. I’d cellar this wine for four or five years at least. Bottled in July this year. Tasted in August 2021.
Suckling über Chardonnay Réserve Magnum 2020
What a beautifully elegant chardonnay this is! Delicate Amalfi lemon, toasted baguette and fresh nut aromas. Fantastic texture on the compact medium-bodied palate, the fine tannins beautifully supporting the lingering and polished finish. From over 20-year-old vines in the upper part of the Morstein GG site, the wine is vinified in 500 liter, mostly used wooden casks. Drink or hold.
Beschreibung
Land | Deutschland |
Region | Rheinhessen |
Rebsorten | Chardonnay 100% |
Alkoholgehalt | 13,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Weiß |
Inverkehrbringer | Weingut Weedenborn, Am Römer 4-6, 55234 Monzernheim, DE |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 10-12°C |
Trinkempfehlung | 2023 - 2038 |
Parker Punkte | 92+ |
Jahrgang | 2020 |
Rheinhessen, Deutschland 🇩🇪
Passt gut zu
Chardonnay Réserve Magnum 2020
Die Idee hinter dem Chardonnay Réserve von Weedenborn ist eine burgundische Anmutung von einem Chardonnay.
Er ist eher elegant, mineralisch, hat eine zarte Holzwürze und ist mit gutem Reifepotenzial ausgestattet. Eine überwältigend aromatische Nase erinnert an Quitte, gelben Pfirsich, Passionsfrucht und leichte Vanille. Am Gaumen sind Aromen wie reife Birne, Biskuit und Minze zu schmecken.
Ausbau
Er wurde spontan vergoren und lag 18 Monate im neuen Holz auf der Vollhefe. Danach wurde er unfiltriert gefüllt.
Weingut Weedenborn
Informationen zum Winzer:
In den malerischen Höhen von Monzernheim, einer traditionsreichen Berggemeinde in Rheinhessen, erhebt sich majestätisch das Weingut Weedenborn über den berühmten Westhofener Lagen KIRCHSPIEL und MORSTEIN. Hier, in dieser ehrwürdigen Umgebung, wird die Kunst des Weinbaus mit höchster Hingabe und Präzision zelebriert.
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