Parker über Château Calon-Ségur 2005
Tasted from an ex-château bottle at BI Wine & Spirits Calon-Segur dinner in London, the 2005 Calon Segur is on par with the wonderful 2000. The only real difference is that this needs more time in bottle. It has a captivating nose: blackberry and boysenberry fruit coming at you at full pelt; dried blood and bacon fat developing as secondary aromas just behind. There is fine delineation here - an underlying mineralité sure to surface with time. The palate is very intense and disarmingly youthful, almost ferrous on the entry with layers of ripe black fruit that segue into an earthy finish (with a curious light tang of Marmite on the aftertaste!). It is a fabulous Calon Ségur, though the millennial wine might ultimately possess greater precision. We will see. Tasted March 2015.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Saint-Estèphe |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 43%, Merlot 43%, Cabernet Franc 12%, Petit Verdot 12% |
Alkoholgehalt | 13,00 % |
Füllstand | Into Neck |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Chateau Calon Segur, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2020 - 2050 |
Parker Punkte | 94 |
Jahrgang | 2005 |
Bordeaux Saint-Estèphe, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu





Château Calon-Ségur 2005

Château Calon-Ségur 2005 ist ein beeindruckender Wein aus der renommierten Saint-Estèphe-Appellation im Bordeaux, der die außergewöhnliche Qualität des Jahrgangs und die charakteristische Eleganz seines Terroirs perfekt einfängt.
In der Nase präsentiert sich Château Calon-Ségur 2005 mit einer verführerischen Aromenpalette. Saftige Aromen von dunklen Früchten wie Cassis, Brombeeren und schwarzen Kirschen vermischen sich mit subtilen Noten von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Graphit. Diese Aromen sind tiefgründig und komplex und verleihen dem Bouquet eine unwiderstehliche Tiefe und Intensität.
Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Fülle und Struktur. Die Tannine sind seidig und geschmeidig, was eine elegante Textur ergibt, die den Gaumen umschmeichelt. Die Fruchtaromen sind opulent und großzügig, begleitet von einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Ausgewogenheit verleiht. Nuancen von Gewürzen, dunkler Schokolade und einem Hauch von Trüffel sorgen für zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Der Abgang ist langanhaltend und majestätisch, mit einer bemerkenswerten Persistenz und Finesse. Château Calon-Ségur 2005 verkörpert die Quintessenz eines großartigen Bordeaux-Weins und verspricht ein unvergessliches Trinkerlebnis für diejenigen, die das Privileg haben, eine Flasche dieses legendären Jahrgangs zu genießen.
Château Calon-Ségur
Informationen zum Winzer:
Château Calon-Ségur ist zweifellos ein Juwel in der Krone der Bordeaux-Weinwelt. Dieses historische Weingut, das sich im Herzen der prestigeträchtigen Weinregion Médoc in Frankreich befindet, verkörpert nicht nur die Essenz von Weinbau und Tradition, sondern auch die Magie und Finesse, die in jeder Flasche eingefangen sind.
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