Château Canon la Gaffeliere 2003 präsentiert sich als ein Wein von bemerkenswerter Intensität und Charakter, der trotz der herausfordernden Witterungsbedingungen des Jahrgangs seine typische Eleganz bewahrt.

In der Nase zeigt dieser Wein eine reizvolle Aromenvielfalt. Aromen von dunklen Früchten wie Cassis und Brombeeren werden von würzigen Noten von Tabak und einem Hauch von Vanille begleitet. Trotz der Hitze des Jahrgangs behält der Wein eine bemerkenswerte Frische und Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich Château Canon la Gaffeliere 2003 mit einer beeindruckenden Struktur und Fülle. Die Tannine sind reif und geschmeidig, was eine seidige Textur ergibt, die den Gaumen umschmeichelt. Die Fruchtaromen sind reichhaltig und konzentriert, begleitet von einer lebendigen Säure, die dem Wein Ausgewogenheit verleiht. Nuancen von dunkler Schokolade, Kaffee und einem Hauch von Gewürzen sorgen für zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Der Abgang ist langanhaltend und kraftvoll, mit einer bemerkenswerten Intensität. Château Canon la Gaffeliere 2003 mag nicht zu den klassischen Jahrgängen des Weinguts gehören, aber er zeigt dennoch eine beeindruckende Charakterstärke und verspricht ein eindrucksvolles Trinkerlebnis für diejenigen, die das Vergnügen haben, eine Flasche dieses Jahrgangs zu genießen.