Parker über Château Cheval Blanc 1988
A very healthy dark ruby color that shows only a slight lightening at the edge, this wine shows sweet earth notes intermixed with ripe berry fruit, cassis, licorice, and leather. The wine is spicy, medium-bodied, with a moderately tannic finish that is not likely to fully age out.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Saint-Emilion |
Rebsorten | Merlot 42%, Cabernet franc 58% |
Alkoholgehalt | 12,50 % |
Füllstand | Into Neck |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Château Cheval Blanc, 1 Cheval Blanc, 33330 Saint-Émilion, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2003 - 2036 |
Parker Punkte | 88 |
Jahrgang | 1988 |
Bordeaux Saint-Emilion, Frankreich 🇫🇷
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Château Cheval Blanc 1988
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Château Cheval Blanc 1988 ist ein Wein, der trotz der Herausforderungen des Jahrgangs die charakteristische Eleganz und Finesse des Weinguts auf beeindruckende Weise zum Ausdruck bringt.
In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit einer subtilen Aromenpalette. Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren werden von floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen begleitet. Obwohl die Aromen weniger intensiv sind als in großen Jahrgängen, zeigt der Wein dennoch eine gewisse Raffinesse und Komplexität.
Am Gaumen zeigt Château Cheval Blanc 1988 eine angenehme Leichtigkeit und Finesse. Die Tannine sind sanft und gut integriert, was eine geschmeidige Textur ergibt. Die Fruchtaromen sind zart und ausgewogen, begleitet von einer milden Säure, die dem Wein Frische verleiht. Nuancen von Kräutern und einer dezenten Würze sorgen für zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Der Abgang ist elegant und anhaltend, mit einer subtilen Intensität. Château Cheval Blanc 1988 mag nicht zu den Spitzenjahrgängen des Weinguts gehören, aber er bietet dennoch ein ansprechendes Trinkerlebnis und zeigt die typischen Merkmale eines Saint-Émilion-Weins in seiner zurückhaltenden Eleganz.
Château Cheval Blanc
Informationen zum Winzer:
Kaum ein anderes Land auf der Welt wird mit gutem Wein verbunden wie Frankreich. Der südwestliche Teil des Landes sticht besonders hervor, wo das Château Cheval Blanc in Saint-Émilion anzutreffen ist. Es zählt zu den vier besten Weingütern der Region mit einer ausgezeichneten Qualität, die Spitzenweine mit der höchsten Einstufung Premier Grand Cru Classé A hervorbringen.
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