Parker über Château Cos D`Estournel 2018
The 2018 Cos d'Estournel is a blend of 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc, aged in 50% new oak barriques. The alcohol weighs in at just over 14.5%. Sporting a deep purple-black color, it needs a lot of swirling to begin to unlock a powerful nose of crème de cassis, stewed plums, wild blueberries and chocolate-covered cherries, followed by nuances of Sichuan pepper, star anise, tree and clove oil, plus a waft of charcoal. The full-bodied palate is densely packed with taut, muscular black fruits and earthy layers, framed by super firm, ripe, grainy tannins and seamless freshness, finishing very long and wonderfully earthy. A very impressive behemoth, this is going to need a good seven to 10 years to truly show its stuff and should drink for a good 40 years and beyond.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Saint-Estèphe |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 74%, Merlot 23%, Cabernet Franc 2%, Petit Verdot 1% |
Alkoholgehalt | 14,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Chateau Cos d´Estournel, Cos S, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2028 - 2068 |
Parker Punkte | 98 |
Jahrgang | 2018 |
Bordeaux Saint-Estèphe, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Château Cos D`Estournel 2018
Château Cos d'Estournel 2018 ist ein exzellenter Rotwein aus der renommierten Bordeaux-Region in Frankreich. Das Weingut Château Cos d'Estournel befindet sich in der Appellation Saint-Estèphe und ist für seine hochwertigen und begehrten Weine weltweit bekannt.
Der Jahrgang 2018 in Bordeaux wird als außergewöhnlich angesehen und von vielen Experten als einer der besten Jahrgänge des Jahrzehnts betrachtet. Die Wetterbedingungen waren ideal, mit warmen und sonnigen Tagen während der Reifephase der Trauben. Dies ermöglichte Château Cos d'Estournel, einen herausragenden Wein von bemerkenswerter Qualität zu produzieren.
Château Cos d'Estournel 2018 präsentiert sich mit einer tiefen, dunklen rubinroten Farbe, die seine Konzentration und Intensität widerspiegelt. In der Nase entfaltet er ein beeindruckendes Aromenspektrum. Reife dunkle Früchte wie Brombeeren, schwarze Kirschen und Cassis dominieren, begleitet von Noten von Gewürzen, Zedernholz, Tabak und einer subtilen mineralischen Note.
Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Struktur mit reifen, seidigen Tanninen. Château Cos d'Estournel 2018 ist ein vollmundiger Wein mit einer bemerkenswerten Komplexität und Tiefe. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von Anklängen von Schokolade, Kaffee, Leder und einer dezenten Rauchigkeit begleitet.
Dieser Jahrgang hat ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial und wird sich im Laufe der Jahre weiterentwickeln. Es wird jedoch auch empfohlen, ihn bereits jetzt zu genießen, da er bereits eine beeindruckende Trinkreife erreicht hat.
Château Cos d'Estournel 2018 ist ein Spitzenwein, der die herausragende Qualität des Weinguts und die Besonderheiten seines Terroirs zum Ausdruck bringt. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Rinderfilet, Lammkeule, Wild oder gereiftem Hartkäse.
Vor dem Genuss wird empfohlen, den Wein zu dekantieren, um seine Aromen vollständig zu entfalten. Château Cos d'Estournel 2018 verspricht ein unvergessliches Weinerlebnis mit seiner Komplexität, Eleganz und langen Nachhaltigkeit.