Parker über Château Cos D`Estournel Blanc 2025
The 2025 Blanc, a blend of 56% Sauvignon Blanc and 44% Sémillon, reveals aromas of white fruits, herbs and spice. Medium- to full-bodied, it’s dense and structured with a tensile, more energetic profile than usual, concluding with a citrus-inflected, long and fresh finish.
Suckling über Château Cos D`Estournel Blanc 2025
An incredible wine with electrifying acidity and great depth and concentration. It’s full-bodied and full of character, showing fresh and dried citrus, then honeysuckle and other white flowers. The palate takes off with bright, intense acidity. A pH of just over 3 gives a unique combination of tangy acidity and ripe fruit. Special white. 56% sauvignon blanc and 44% semillon. Best ever?
Beschreibung
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux Saint-Estèphe |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc 56%, Sémillon 44% |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Weiß |
| Inverkehrbringer | Chateau Cos d´Estournel, Cos S, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
| Trinkempfehlung | 2029 - 2040 |
| Parker Punkte | 90-92 |
| Jahrgang | 2025 |
Bordeaux Saint-Estèphe, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Magere Fleischprodukte
Vegetarische Gerichte

Château Cos D`Estournel Blanc 2025
Das Château Cos d’Estournel steht im nördlichen Médoc nahe der Gironde-Mündung auf kalk- und kiesgeprägten Böden von Saint-Estèphe, deren kühles Mikroklima und permanente natürliche Ventilation dem Château Cos d’Estournel Blanc 2025 eine außergewöhnliche aromatische Präzision und Frische verleihen. Die unmittelbare Nähe zur Gironde wirkt temperaturausgleichend und bewahrt selbst in warmen Jahren die Spannung und Eleganz der weißen Rebsorten. Besonders die kalkhaltigen Parzellen prägen den Jahrgang 2025 mit bemerkenswerter Frische und linearer Struktur, während die kiesreichen Böden zusätzliche Tiefe und Konzentration einbringen.
Der Jahrgang 2025 zählt zu den frühesten Lesenjahren seit der ersten Produktion des Weins im Jahr 2005. Die heißen und trockenen Bedingungen verlangten höchste Präzision im Weinberg, wobei insbesondere die kalkhaltigen Terroirs ihre Stärke ausspielten. Die vergleichsweise kleine Ernte auf den Kiesböden sowie der ausgleichende Einfluss der Gironde ermöglichten eine bemerkenswerte Balance zwischen Konzentration und Frische.
Die Cuvée besteht aus 56 % Sauvignon Blanc und 44 % Sémillon. Der hohe Anteil Sémillon verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, Textur und Länge, während Sauvignon Blanc die vibrierende Säure, zitrische Frische und florale Präzision prägt.
Im Glas zeigt sich der Château Cos d’Estournel Blanc 2025 mit heller, brillant klarer Farbe und einer intensiven Aromatik von frischer Grapefruit, Zitronenzeste und kandierten Zitrusnoten, begleitet von weißen Blüten, Geißblatt und subtil mineralischen Anklängen. Am Gaumen verbindet der Wein enorme Konzentration mit einer elektrisierenden Säurestruktur, die ihm Spannung und außergewöhnliche Präzision verleiht. Die Textur wirkt dicht und cremig, bleibt jedoch stets kontrolliert und fein geführt. Kalkige Mineralität und salzige Frische tragen den langen, energiegeladenen Nachhall.
Der Château Cos d’Estournel Blanc 2025 besitzt ein außergewöhnlich hohes Reifepotenzial und wird sich über viele Jahre weiterentwickeln. Mit zunehmender Flaschenreife werden sich die zitrischen und floralen Noten zunehmend mit Honig, Kräutern und feiner Würze verbinden, während die charakteristische Frische und mineralische Spannung erhalten bleiben.