Der Sarget de Gruaud-Larose 2002, der Zweitwein des berühmten Château Gruaud Larose aus der Appellation Saint-Julien, spiegelt die klassische Eleganz und Struktur des Médoc wider. Der Jahrgang 2002 war von eher kühleren und regnerischen Bedingungen geprägt, was in diesem Wein eine etwas subtilere und frischere Ausprägung erzeugt.

Im Glas zeigt sich der Sarget de Gruaud-Larose 2002 in einem schönen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Cassis, begleitet von feinen erdigen Noten, Tabak und einem Anklang von Leder. Dezente Nuancen von Zedernholz und Gewürzen verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig mit einer eleganten, gut eingebundenen Tanninstruktur. Die Frucht ist präsent, aber eher zurückhaltend, mit Aromen von roten Beerenfrüchten, unterlegt von feinen Kräuter- und Röstnoten. Die Säure verleiht dem Wein Frische und Balance, was ihn trotz seines Alters lebendig und zugänglich macht. Der Holzeinsatz ist dezent und gut integriert, sodass der Wein eine angenehme Harmonie aufweist.

Der Abgang ist moderat lang, geprägt von einer feinen Würze und einer leichten Mineralität. Der Sarget de Gruaud-Larose 2002 ist jetzt in einem guten Trinkfenster, kann aber auch noch einige Jahre reifen. Er eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm oder auch leichteren Wildgerichten.