Fontodi gehört zu den herausragenden Erzeugern des Chianti Classico und bewirtschaftet seine Weinberge im berühmten Conca d’Oro von Panzano. Der Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo stammt aus einer der historisch bedeutendsten Einzellagen des Guts, deren kalk- und schieferhaltige Galestro-Böden sowie die exponierte Höhenlage die Grundlage für Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Langlebigkeit bilden. Die Lage Vigna del Sorbo gilt seit Jahrzehnten als Herzstück des Weinguts und bringt Weine hervor, die Konzentration und Struktur mit bemerkenswerter Präzision verbinden.

Der Jahrgang 1995 zählt zu den klassischen Jahrgängen des Chianti Classico und brachte Weine hervor, die von Frische, Struktur und hervorragender Alterungsfähigkeit geprägt sind. Ein vergleichsweise kühler Sommer mit einer späten Lese unter idealen Bedingungen ermöglichte eine langsame und vollständige Reifung der Trauben. Für Fontodi entstand daraus ein Wein, der die Balance zwischen Kraft und Eleganz besonders überzeugend zum Ausdruck bringt und heute zu den bemerkenswertesten Abfüllungen der 1990er-Jahre des Hauses zählt.

Der Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 1995 präsentiert sich heute mit einer komplexen und vielschichtigen Aromatik. Reife Sauerkirschen, rote Johannisbeeren und dunkle Pflaumen verbinden sich mit Noten von Veilchen, getrockneten Kräutern und Tabak. Mit weiterer Belüftung treten Anklänge von Leder, Waldboden, Gewürzen und feinen balsamischen Nuancen hervor. Die Frucht wirkt gereift, besitzt jedoch weiterhin bemerkenswerte Klarheit und wird von einer charakteristischen floralen Komponente begleitet, die für die Lage typisch ist.

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit beeindruckender Struktur und bemerkenswerter Frische. Die Tannine haben sich über die Jahrzehnte verfeinert, bewahren jedoch genügend Substanz, um dem Wein Rückgrat und Länge zu verleihen. Die lebendige Säure trägt die gereifte Frucht präzise über den gesamten Gaumen und verleiht dem Wein eine Spannung, die ihn trotz seines Alters ausgesprochen vital erscheinen lässt. Die mineralische Prägung der Galestro-Böden sorgt für zusätzliche Kontur, während die Textur zwischen geschliffener Eleganz und klassischer toskanischer Kraft vermittelt. Der Nachhall ist lang, vielschichtig und von würzigen, mineralischen sowie dezent tabakigen Nuancen geprägt.

Der Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 1995 befindet sich heute in einem hervorragenden Reifestadium, in dem die Komplexität gereifter Sangiovese-Aromatik und die Herkunft der Lage besonders eindrucksvoll hervortreten. Exzellent gelagerte Flaschen besitzen weiterhin Entwicklungspotenzial, zeigen jedoch bereits heute die außergewöhnliche Fähigkeit von Fontodi, Weine zu erzeugen, die über Jahrzehnte hinweg an Tiefe und Ausdruck gewinnen. Diese Abfüllung gehört zu den großen klassischen Interpretationen von Vigna del Sorbo und dokumentiert eindrucksvoll die Qualität des Weinguts in einer prägenden Phase seiner Geschichte.