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Estate Fay 2018

Regulärer Preis 195,00 €
Stückpreis
260,00 €per l
Inklusive MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet.

21-1912-56-18

2018

14,50 %

0,75 L

Cabernet Sauvignon 100%

Kalifornien, Vereinigte Staaten von Amerika

Punkte

93 / 100

Parker über Estate Fay 2018

Unlike many prior vintages, which often include a small proportion of Cabernet Franc, the 2018 Cabernet Sauvignon Fay Vineyard is 100% Cabernet Sauvignon. Despite being aged exclusively in new French oak, the nose shows only hints of pencil shavings and vanilla, with the primary aromas being violets, redcurrants and cherries. On the palate, the wine is medium to full-bodied, silky, fine and elegant, with a long, gently oaky finish.

Beschreibung

Land Vereinigte Staaten von Amerika
Region Kalifornien
Rebsorten Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholgehalt 14,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2022 - 2035
Parker Punkte 93
Jahrgang 2018
Land Vereinigte Staaten von Amerika
Region Kalifornien
Rebsorten Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholgehalt 14,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2022 - 2035
Parker Punkte 93
Jahrgang 2018

Kalifornien, Vereinigte Staaten von Amerika

Passt gut zu

Rind
Lamm
Geflügel
Wild
Produktbeschreibung

Estate Fay 2018


2 / 2

Der Stag's Leap Wine Cellars Estate Fay 2018 ist ein erstklassiger Wein aus dem renommierten Stag's Leap District im Napa Valley. Diese spezielle Cuvée wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Cabernet Sauvignon-Trauben gewonnen, die von den ältesten Reben auf dem Estate Fay Vineyard stammen.

In der Farbe präsentiert sich der Estate Fay 2018 in einem tiefen, undurchdringlichen Purpurrot mit einer unwiderstehlichen Intensität.

Das Bouquet des Weins ist faszinierend und komplex. Es bietet eine Vielfalt an Aromen, darunter reife schwarze Beeren wie Cassis und Brombeeren, begleitet von Noten von Pflaume, schwarzer Kirsche und dunkler Schokolade. Im Hintergrund zeigen sich delikate Gewürznuancen wie Zedernholz, Tabak und Nelken, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich der Estate Fay 2018 mit einer beeindruckenden Struktur und Textur. Die seidigen Tannine sind perfekt integriert und verleihen dem Wein eine geschmeidige und elegante Mundfülle. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden von einer erfrischenden Säure begleitet, die dem Wein eine hervorragende Balance verleiht. Der Abgang ist lang, anhaltend und von bemerkenswerter Finesse.