Die Black Stallion Estate Winery erzeugt mit dem Chardonnay Limited Release 2022 einen Wein aus Los Careros. Der Weinberg liegt im kühlen, vom nahen San Pablo Bay geprägten Teil des Napa Valley. Morgennebel und die kühlenden Winde vom Pazifik verlängern die Reifephase und ermöglichen eine langsame Entwicklung der Aromen. 

Im Duft zeigt der Los Carneros Chardonnay Limited Release 2022 reife Zitrusfrucht, Tangerine, gebackene Birne und gelben Apfel. Dazu kommen feine Noten von gerösteten Mandeln, Vanille und Karamell sowie Anklänge an Butter und Crème brûlée. Die Frucht wirkt großzügig und reif, bleibt durch die kühlen Bedingungen des Weinbergs jedoch präzise und frisch.

Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay konzentriert und cremig. Reife Birne, Zitrusfrucht und gelbe Früchte werden von einer lebendigen Säure getragen. Die Reife im Holz ergänzt die Frucht um feine Röstnoten, Vanille und karamellige Nuancen. Die weiche Textur und die frische Säure bilden dabei einen ausgewogenen Gegensatz. Im langen Finale verbinden sich Zitrusfrucht, geröstete Nüsse und eine feine salzige Würze.

Der Ausbau im französischen Holz verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine cremige Struktur. Gleichzeitig bleibt die Herkunft aus Los Carneros deutlich erkennbar. Die kühlen Bedingungen des Poseidon Vineyard sorgen für die nötige Frische, während die lange Reifezeit der Trauben die charakteristische Fülle und aromatische Konzentration des Chardonnays ermöglicht.

Der Los Carneros Chardonnay Limited Release 2022 verbindet damit reife kalifornische Frucht mit der kühleren Stilistik von Los Carneros. Ein konzentrierter, cremiger Chardonnay mit feiner Holzwürze, lebendiger Frische und langem Nachhall.