Der Puligny-Montrachet Les Combettes 1er Cru 1997 von Etienne Sauzet verkörpert die subtile Eleganz und Raffinesse eines exzellenten Burgunder Chardonnays aus einem großartigen Jahrgang. Dieser Wein stammt aus einer der renommiertesten Premier Cru Lagen in Puligny-Montrachet, einer Region bekannt für ihre erstklassigen Weißweine.

In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Bouquet von reifen Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch von Honig. Mineralische Nuancen und eine dezente Rauchigkeit verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen zeigt sich der Puligny-Montrachet Les Combettes 1997 von Etienne Sauzet mit einer seidigen Textur und einer bemerkenswerten Balance. Die Fruchtaromen sind harmonisch integriert mit einer lebendigen Säurestruktur, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Nuancen von gerösteten Nüssen, Butter und einer zarten Vanillenote ergänzen die Vielschichtigkeit des Geschmacksprofils.

Der Abgang ist langanhaltend und beeindruckt mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und einer subtilen mineralischen Salzigkeit. Feine Gewürznoten und eine leichte Honigsüße runden das Genusserlebnis ab und hinterlassen einen bleibenden Eindruck von Finesse und Komplexität.