Die Beerenauslese 1995 vom Weingut Mantlerhof ist ein feingliedriger, gereifter Süßwein aus dem Kremstal, der die Stärken der Region in eleganter Form widerspiegelt. Im Glas zeigt sich ein strahlendes Gold mit leichtem Kupferstich. Die Nase duftet nach getrockneten Marillen, reifen Birnen, Honig und einem Hauch von Botrytis. Am Gaumen wirkt der Wein weich und ausgewogen, die Süße ist präsent, aber von einer lebendigen Säurestruktur gut getragen. Feine Kräuternoten und mineralische Anklänge sorgen für Tiefe und Frische im Abgang. Ein klassischer, gereifter Prädikatswein mit Charme, Finesse und guter Balance.