- Stückpreis
- 600,00 €per l
12-205-191-07
2007
13,50 %
0,75 L
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Toskana, Italien
Parker über Sassicaia 2007
Here's a wine of power, determination and confidence—as far as first impressions go. The 2007 Bolgheri Sassicaia leaves little hidden behind the curtain. It presents a frank and straightforward array of bold fruit, spice, leather and tobacco-like aromas that emerge from the bouquet with energy and force. The aromas are complete and genuine. The palate, however, offers more space for interpretation and review. It is finessed and nuanced, thus requiring more time to fully comprehend and appreciate. Silky tannins are followed by fine textural smoothness and a long finish. The outgoing nature of the aromas make for a fascinating contrast against the inward and reticent nature of the mouthfeel.
Beschreibung
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15% |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Rot |
| Inverkehrbringer | Tenuta San Guido, Loc. Capanne 27, 57020 Bolgheri, Italien |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
| Trinkempfehlung | 2020 - 2045 |
| Parker Punkte | 94 |
| Jahrgang | 2007 |
Toskana, Italien 🇮🇹
Passt gut zu
Rind
Lamm
Kalb
Wild
Sassicaia 2007
Auch in Jahrgängen mit wärmeren klimatischen Bedingungen verliert Sassicaia seine Eleganz nicht. Das wird beim 2007er Sassicaia deutlich, der opulenter und konzentrierter ist als klassische Jahrgänge in Bolgheri. Ein Sassicaia-Blockbuster.
Empfehlung Vintage Grapes Team:
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Der Wein bietet schon große Freude und eine ausgezeichnete Speisebegleitung. Dazu empfehlen wir Ihnen den Wein zu dekantieren, um ihm ausreichend Luft zu geben.
Der trockene Rotwein besteht aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 % Vol.
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Tenuta San Guido
Informationen zum Winzer:
m was für ein Weingut handelt es sich, wenn die Rede von San Guido ist und warum ist es so besonders? Die Geschichte von San Guido kann bis in die 1940er-Jahre zurückverfolgt werden. Gegründet wurde das Gut von Mario Incisa della Rochetta, der damals als ein Visionär seiner Art galt. Seine Nachfahren führen das Weingut noch heute äußerst erfolgreich weiter und halten dabei konsequent an den Methoden ihrer Vorgänger fest, was zum Erfolg des Weines sicher maßgeblich beiträgt. Der Sassicaia wurde im Lauf der Jahre immer wieder nachgeahmt. Keinem anderen Erzeuger ist es jedoch gelungen, den edlen Tropfen zu kopieren, denn: Der Sassicaia ist einzigartig.
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