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Sassicaia 2012

Regulärer Preis 389,00 €
Stückpreis
518,67 €per l
Inklusive MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet.

12-205-191-12

2012

13,50 %

0,75 L

Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%

Toskana, Italien

Parker Punkte 92

Parker über Sassicaia 2012

Tenuta San Guido's newest release is the 2012 Bolgheri Sassicaia. This was a warm vintage, especially during summer months that saw hot winds and little rain. Thankfully, winter months delivered ample precipitation. Vines had good access to moisture underground. Production of the lower-tier wines was reduced: Le Difese was cut by 40% and Guidalberto by 30%. But Sassicaia’s production numbers remained stable at 200,000 bottles because all the estate’s best fruit was directed toward this product. Fruit was harvested a bit early to avoid problems with over ripeness. The wine presents a soft, velvety mouthfeel with plump cherry, fruity berry, blue flower and spice. Perhaps it shows more simplicity overall, but it does so with an impressive sense of harmony and confidence. This is not one of the great vintages of Sassicaia, but the wine flaunts its considerable pedigree nonetheless. It should age gracefully for twenty years or more.

Beschreibung

Land Italien
Region Toskana
Rebsorten Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Alkoholgehalt 13,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer Tenuta San Guido, Loc. Capanne 27, 57020 Bolgheri, Italien
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2020 - 2040
Parker Punkte 92
Jahrgang 2012
Land Italien
Region Toskana
Rebsorten Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Alkoholgehalt 13,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2020 - 2040
Parker Punkte 92
Jahrgang 2012

Toskana, Italien 🇮🇹

Passt gut zu

Rind
Lamm
Kalb
Wild
Produktbeschreibung

Sassicaia 2012


Sassicaia 2012 ist ein renommierter Rotwein aus der Region Bolgheri in der Toskana, Italien. Das Weingut Tenuta San Guido ist für seine hochwertigen Weine und insbesondere für Sassicaia bekannt, der als einer der bedeutendsten Super Tuscan-Weine gilt.

Der Jahrgang 2012 in der Toskana war von idealen Bedingungen geprägt. Das Jahr zeichnete sich durch eine ausgewogene Wachstumsperiode mit warmen Tagen und kühlen Nächten aus, was zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben führte. Dies ermöglichte die Entwicklung von Weinen mit großer Konzentration, Tiefe und Eleganz.

Sassicaia 2012 präsentiert sich mit einer tiefen rubinroten Farbe, die auf seine Konzentration und Reife hinweist. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren. Begleitet werden diese Aromen von Noten von Gewürzen, Zedernholz, Tabak und einer dezenten floralen Nuance.

Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Struktur mit reifen, seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Balance. Sassicaia 2012 ist ein vollmundiger und kraftvoller Wein mit einer bemerkenswerten Komplexität. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von Nuancen von Schokolade, Kaffee, Kräutern und einer dezenten mineralischen Präsenz begleitet.

Dieser Jahrgang hat ein hervorragendes Alterungspotenzial und befindet sich noch in einem frühen Stadium seiner Entwicklung. Der Wein wird mit zunehmender Flaschenreife an Komplexität und Tiefe gewinnen.

Sassicaia 2012 ist ein erstklassiger Wein, der die Eleganz, Finesse und Ausdruckskraft der toskanischen Weine verkörpert. Er harmoniert hervorragend mit gereiftem Rindfleisch, Wildgerichten oder kräftigem Käse.

Tenuta San Guido


Informationen zum Winzer:


m was für ein Weingut handelt es sich, wenn die Rede von San Guido ist und warum ist es so besonders? Die Geschichte von San Guido kann bis in die 1940er-Jahre zurückverfolgt werden. Gegründet wurde das Gut von Mario Incisa della Rochetta, der damals als ein Visionär seiner Art galt. Seine Nachfahren führen das Weingut noch heute äußerst erfolgreich weiter und halten dabei konsequent an den Methoden ihrer Vorgänger fest, was zum Erfolg des Weines sicher maßgeblich beiträgt. Der Sassicaia wurde im Lauf der Jahre immer wieder nachgeahmt. Keinem anderen Erzeuger ist es jedoch gelungen, den edlen Tropfen zu kopieren, denn: Der Sassicaia ist einzigartig.


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