Der gereifte Van Volxem Scharzhofberger Riesling Auslese Bernd Van Volxem 1971 ist ein beeindruckendes Beispiel für einen reifen deutschen Riesling von höchster Qualität. Dieser Wein stammt aus dem renommierten Scharzhofberger Weinberg, der als eine der besten Lagen an der Mosel gilt.

In der Farbe zeigt der Wein eine goldene bis bernsteinfarbene Nuance, die auf seine lange Reifezeit hinweist. Das Bouquet ist tief und komplex mit einer Vielzahl von Aromen, die sich harmonisch verbinden. Noten von getrockneten Aprikosen, reifen Pfirsichen, Honig und Gewürzen steigen aus dem Glas empor. Begleitet werden sie von Nuancen von getrockneten Blüten, Kräutern und einer subtilen mineralischen Präsenz. Es ist faszinierend, wie sich die Aromen entwickelt haben und eine beeindruckende Tiefe erreicht haben.

Am Gaumen präsentiert sich der Van Volxem Scharzhofberger Riesling Auslese Bernd Van Volxem 1971 vollmundig und reichhaltig. Die Säure ist gut integriert und verleiht dem Wein eine lebhafte Frische, während die Restsüße eine angenehme Süße und Fülle erzeugt. Der Wein zeigt eine wunderbare Balance zwischen Süße und Säure und entfaltet komplexe Geschmacksnoten von karamellisierten Früchten, Honig, Nüssen und Gewürzen. Der Abgang ist lang, seidig und von einer bemerkenswerten Eleganz geprägt.

Der Van Volxem Scharzhofberger Riesling Auslese Bernd Van Volxem 1971 ist ein Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Raffinesse. Durch seine lange Reifezeit hat er eine erstaunliche Tiefe und eine harmonische Balance entwickelt. Dieser Wein ist ein Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber, die die faszinierende Entwicklung eines gereiften Rieslings erleben möchten. Er eignet sich ideal als Begleitung zu edlen Käsesorten, Foie Gras oder Desserts. Genießen Sie diesen gereiften Van Volxem Riesling in aller Ruhe und lassen Sie sich von seiner beeindruckenden Eleganz und Komplexität verzaubern.