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Siepi 2021

Regulärer Preis 106,00 €
Stückpreis
141,33 €per l
Inklusive MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet.

12-131-199-21

2021

14,5 %

0,75 L

Merlot 50%, Sangiovese 50%

Toskana, Italien

Parker Punkte 96+

Parker über Siepi 2021

The Bibi Graetz 2021 Colore is Sangiovese from old vines, but otherwise, winemaking and the oak regime is identical to the other top red, Testamatta. In this case, fruit comes from the Lamole area with vineyards at a high 600 meters above sea level. Some are south-facing but high up on the mountain. As Bibi explains: “Colore delivers power and freshness, whereas Testamatta delivers transparency and freshness.” The Colore shows the pure energy and liveliness of Sangiovese with violet, wild cherry and orange zest. The wine delivers an elegantly earthy side with a very delineated mouthfeel driven by very fine, silly tannins. This is a beautiful wine with delicately sweet cherry on the finish. Bibi has been making little changes to this wine over the years (other than giving it a new winery home in Fiesole) to capture an ideal or benchmark for Sangiovese. His 2021 is his best wine yet. Production is 35,000 bottles, which is slightly lower compared to the last vintage.

Beschreibung

Land Italien
Region Toskana
Rebsorten Merlot 50%, Sangiovese 50%
Alkoholgehalt 14,5 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer Marchesi Mazzei S.p.A. Agr., V. Ottone III di Sassonia 5, 53011 Castellina, Italien
Charakter Rotwein
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2026 - 2048
Parker Punkte 96+
Jahrgang 2021
Land Italien
Region Toskana
Rebsorten Merlot 50%, Sangiovese 50%
Alkoholgehalt 14,5 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer
Charakter Rotwein
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2026 - 2048
Parker Punkte 96+
Jahrgang 2021

Toskana, Italien 🇮🇹

Passt gut zu

Rind
Lamm
Geflügel
Wild
Produktbeschreibung

Siepi 2021


Der Siepi 2021 ist ein hoch angesehener toskanischer Wein von Castello di Fonterutoli, der für seine herausragende Qualität und Raffinesse bekannt ist. Er ist eine Cuvée, die hauptsächlich aus Sangiovese und einem Anteil von Merlot hergestellt wird und in der Weinwelt großes Ansehen genießt.

Typischerweise präsentiert der Siepi 2021 eine tief rubinrote Farbe im Glas und zeichnet sich durch ein komplexes Bouquet aus. Aromen von reifen dunklen Beeren wie Schwarzkirschen und Brombeeren dominieren oft und werden von subtilen Gewürznoten, Kräutern und einem Hauch von floralen Nuancen begleitet.

Am Gaumen ist der Siepi 2021 in der Regel kraftvoll und dennoch geschmeidig, mit seidigen Tanninen und einer gut ausbalancierten Säure. Dies verleiht ihm eine bemerkenswerte Struktur und Eleganz. Die Fruchtigkeit ist oft gut integriert und harmonisch, während der Wein eine gewisse Komplexität und Tiefe aufweist.

 

 

Castello di Fonterutoli


Informationen zum Winzer:


Das zauberhafte Castello di Fonterutoli erhebt sich majestätisch inmitten der bezaubernden Landschaft der Toskana, nahe des malerischen Dorfes Castellina in Chianti. Seine Ursprünge reichen bis ins 12. Jahrhundert zurück, als es als imposante Festung diente, die über das umliegende Land wachte.


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