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Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 1996

D9-319-202-96

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113,33 €per l
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1996

13 %

0,75 L

Carignano 95%, Bovaleddu 5%

Sardinien, Italien

Trocken

Beschreibung

Land Italien
Region Sardinien
Rebsorten Carignano 95%, Bovaleddu 5%
Alkoholgehalt 13 %
Füllstand Into Neck
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer Cantina Sociale di Santadi Scrl Via Su Pranu, 12 I-09010 Santadi (CA) Italien
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2005 - 2035
Jahrgang 1996
Land Italien
Region Sardinien
Rebsorten Carignano 95%, Bovaleddu 5%
Alkoholgehalt 13 %
Füllstand Into Neck
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2005 - 2035
Jahrgang 1996

Sardinien, Italien 🇮🇹

Passt gut zu

Lamm
Magere Fleischprodukte
Pasta
Rind
Wild
Produktbeschreibung

Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 1996


Cantina Santadi setzte mit dem Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 1996 einen Meilenstein des modernen sardischen Weinbaus. Die Trauben stammen überwiegend von alten, wurzelechten Carignano-Reben auf den sandigen Küstenböden des Sulcis im Südwesten Sardiniens. Die unmittelbare Nähe zum Meer, die kargen sandig-kalkigen Böden und die ständigen mediterranen Winde prägen einen Wein von außergewöhnlicher Eigenständigkeit. Viele der historischen Rebanlagen blieben aufgrund der Sandböden von der Reblaus verschont und bilden bis heute die Grundlage für die besondere Konzentration und Tiefe des Terre Brune.  

Der Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 1996 entstand in einer Zeit, in der die Zusammenarbeit zwischen Cantina Santadi und dem legendären Önologen Giacomo Tachis bereits internationale Maßstäbe setzte. Die Cuvée aus überwiegend Carignano mit einem kleinen Anteil Bovaleddu wurde nach der Gärung rund 18 Monate in französischen Barriques und anschließend ein weiteres Jahr auf der Flasche ausgebaut. Dieser Ausbau verlieh dem Wein zusätzliche Komplexität, ohne den Charakter seiner Herkunft zu überdecken.

Heute präsentiert sich der Wein mit einer tiefen, vielschichtigen Aromatik. Reife Pflaumen, dunkle Kirschen und getrocknete Waldbeeren verbinden sich mit Noten von Tabak, Leder, Lorbeer, Wacholder und mediterranen Kräutern. Hinzu kommen Anklänge von dunkler Schokolade, Gewürzen und balsamischen Nuancen, die sich mit zunehmender Belüftung immer weiter entfalten. Die Frucht wirkt trotz der langen Flaschenreife bemerkenswert präsent und wird von der typischen Würze des Sulcis-Terroirs begleitet.

Am Gaumen zeigt der Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 1996 eine beeindruckende Verbindung aus Wärme, Kraft und Eleganz. Die jahrzehntelange Reife hat die Tannine vollständig integriert und eine seidige, harmonische Textur geschaffen. Gleichzeitig bewahren die salzige Mineralität der Küstenlagen und die natürliche Frische des Carignano dem Wein Spannung und Länge. Dunkle Frucht, Gewürze und feine Tabaknoten ziehen sich bis in den langen, vielschichtigen Nachhall, der von einer charakteristischen mediterranen Würze geprägt wird.

 

Die Handschrift von Cantina Santadi zeigt sich in der gelungenen Verbindung aus sardischer Identität und internationalem Format. Der Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 1996 gehört zu den großen gereiften Weinen Sardiniens und demonstriert eindrucksvoll, welches Reifepotenzial in den alten Carignano-Beständen des Sulcis steckt. Gut erhaltene Flaschen befinden sich heute auf einem faszinierenden Reifehöhepunkt und verbinden tertiäre Komplexität mit bemerkenswerter Vitalität.