Der Weißburgunder -S- 2023 vom Weingut Dönnhoff ist ein herausragender Vertreter seiner Rebsorte. Er verbindet die Eleganz und Finesse des Weißburgunders mit der unverwechselbaren Handschrift des renommierten Nahe-Weinguts. Die Trauben für diesen Wein stammen aus besonders selektierten Lagen, was sich in der klaren Struktur und der beeindruckenden Komplexität des Weins widerspiegelt.

In der Nase offenbaren sich frische Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Birne, begleitet von dezenten floralen Noten und einem Hauch von Nussigkeit. Am Gaumen zeigt der Wein eine hervorragende Balance zwischen lebendiger Säure und feiner Mineralität, die ihm Tiefe und Länge verleiht. Durch den Ausbau auf der Hefe erhält der Wein eine sanfte Cremigkeit, die den eleganten Gesamteindruck unterstreicht.

Der Weißburgunder -S- 2023 ist ein Wein, der sowohl jung getrunken viel Freude bereitet, als auch noch einige Jahre Lagerung mit Bravour meistert. Seine präzise Frucht, gepaart mit der feinen Mineralität der Nahe, macht ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte wie Fisch, helles Fleisch oder sommerliche Salate.