Das Weingut Battenfeld Spanier bewirtschaftet mit dem Hohen-Sülzen Kirchenstück eine der historischen Spitzenlagen des Wonnegau, die bereits 1297 urkundlich erwähnt wurde. Das auf rund 150 Metern gelegene Plateau zwischen den Kirchen von Hohen-Sülzen ist von pliozänen Böden mit ausgeprägten Kalkbänken geprägt. Eine weiche, kalkhaltige Gesteinsauflage ermöglicht den Reben eine gute Nährstoffversorgung, während die geschützte Kessellage für etwas höhere Tagestemperaturen sorgt. Das verleiht dem Kirchenstück eine etwas wärmere und saftigere Ausprägung.

Der Kirchenstück Riesling Großes Gewächs 2025 zeigt eine reife, gelbfruchtige Aromatik, die von feiner Kräuterwürze begleitet wird. Gelber Apfel, Quitte und Nektarine treffen auf Zitrus, Bachminze und einen Hauch Zitronenthymian. Dazu kommen rauchige und steinige Nuancen, die mit zunehmender Belüftung deutlicher hervortreten. Am Gaumen wirkt der Riesling saftig und dicht, zugleich aber klar und präzise. Die reife Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, während die kalkige Mineralität für Spannung und einen feinen salzigen Zug sorgt. Eine dezente Phenolik gibt dem Wein zusätzlichen Griff und hält die saftige Frucht in einer geradlinigen Struktur.

Der Jahrgang 2025 bringt beim Kirchenstück die warme, aromatisch großzügige Seite der Lage besonders schön zum Ausdruck. Dabei bleibt der Wein durch seine Kalkprägung und die klare Säure fokussiert. Die spontane Vergärung und der Ausbau im großen Holzfass geben ihm zusätzliche Textur und lassen die Frucht und Mineralität miteinander verschmelzen, ohne den Wein durch Holzaromen zu dominieren. Gerade diese Verbindung aus reifer gelber Frucht, Kräuterwürze und kalkiger Spannung macht den Charakter des Kirchenstücks aus.

Der Battenfeld Spanier Hohen-Sülzen Kirchenstück Riesling Großes Gewächs 2025 besitzt damit eine etwas weichere und saftigere Textur als die stärker auf Kühle und Steinigkeit ausgerichteten Rieslinge des Zellertals. Gleichzeitig bewahrt er die für die Lage entscheidende Spannung und mineralische Präzision. Im langen Finale verbinden sich Zitrus, Kräuterwürze und salzige Kalksteinnoten. Ein Großes Gewächs mit viel Substanz und einer klaren Herkunftssignatur, dessen Balance aus Reife, Saftigkeit und mineralischer Spannung ihm sowohl in der Jugend als auch mit weiterer Flaschenreife viel Ausdruck verleiht.