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Ornellaia 2011

Regulärer Preis 339,00 €
Stückpreis
452,00 €per l
Inklusive MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet.

12-205-1518-11

2011

13,50 %

0,75 L

Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 32%, Cabernet Franc 11%, Petit Verdot 6%

Toskana, Italien

Punkte

94 / 100

Parker über Ornellaia 2011

The 2011 Bolgheri Superiore Ornellaia lives up to the legacy of this important wine, thanks to its extreme intensity and its skillfully crafted bouquet. The excellent quality of fruit stands clear, despite the heat of the vintage, with pristine notes of dark cherry, exotic spice and chocolate. This expression of Ornellaia is composed of 51% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 11% Cabernet Franc and 6% Petit Verdot. The results are nothing short of exuberant and this vintage will reward both those who decided to drink it early, as well as those who have the patience to wait. The only slight ruffle in this otherwise gorgeous presentation is the 2011 tannin that feels a touch aggressive. For that reason, its probably better to put the wine aside in your cellar.

Beschreibung

Land Italien
Region Toskana
Rebsorten Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 32%, Cabernet Franc 11%, Petit Verdot 6%
Alkoholgehalt 13,50 %
Füllstand Into Neck
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer Ornellaia S.r.l., Loc. Ornellaia 191, 57022 Castagneto Carducci, Italien
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2016 - 2036
Parker Punkte 94
Jahrgang 2011
Land Italien
Region Toskana
Rebsorten Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 32%, Cabernet Franc 11%, Petit Verdot 6%
Alkoholgehalt 13,50 %
Füllstand Into Neck
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2016 - 2036
Parker Punkte 94
Jahrgang 2011

Toskana, Italien 🇮🇹

Passt gut zu

Rind
Lamm
Kalb
Wild
Produktbeschreibung

Ornellaia 2011


Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia 2011 ist ein faszinierender Wein, der die Seele und den Charakter des renommierten Weinguts in der Toskana einfängt. Dieser Jahrgang ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbergsarbeit und einer meisterhaften Weinherstellung, die zu einem Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe geführt hat.

In der Farbe präsentiert sich der Ornellaia 2011 in einem tiefen, undurchdringlichen Purpurrot, das seine Konzentration und Kraft widerspiegelt. Schon allein die Farbe im Glas lädt zum Entdecken und Genießen ein.

Das Bouquet des Weins ist ein verlockendes Zusammenspiel von Aromen. Intensive Noten von schwarzen Früchten wie Cassis, schwarzen Kirschen und Brombeeren vermischen sich mit Anklängen von Gewürzen, dunkler Schokolade, Tabak und einem Hauch von erdigen Nuancen. Diese Vielschichtigkeit der Aromen verspricht ein einzigartiges olfaktorisches Erlebnis.

Am Gaumen entfaltet sich der Ornellaia 2011 mit beeindruckender Präzision und Harmonie. Die reifen Fruchtaromen entwickeln sich zu voller Größe und werden von seidigen Tanninen ummantelt. Die Textur ist geschmeidig und vollmundig, während eine präzise Säurestruktur dem Wein eine bemerkenswerte Frische verleiht.

Der Abgang des Ornellaia 2011 ist lang, anhaltend und erfüllend. Er hinterlässt einen bleibenden Eindruck von dunklen Früchten, Gewürzen und einer dezenten mineralischen Note, die den Gaumen verführt und die Sinne erfreut.

Tenuta Dell` Ornellaia


Informationen zum Winzer:


Die Geschichte des Weinguts fängt mit seiner Gründung durch den Italiener Marchese Lodovico Antinori an. Dieser begann im Jahr 1981 mit dem Bau des Hauses im toskanischen Castagneto Carducci in der Provinz Livorno. Vier Jahre später, 1985, wurde mit dem Erstwein Ornellaia der Grundstein für die erfolgreiche langjährige Genusstradition gelegt. Nach einem zwischenzeitlichen Wechsel der Inhaber von Lodovico Antinori zu Robert Mondavi ist das Gut heute im Besitz der Familie Frescobaldi, die seine Erfolgsgeschichte mit Bedacht weiterführt.


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