- Stückpreis
- 520,00 €per l
12-205-1518-12
2012
14,50 %
0,75 L
Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 27%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 7%
Toskana, Italien
Parker über Ornellaia 2012
The 2012 Bolgheri Superiore Ornellaia is very similar to the 2011 Ornellaia that precedes it. These were both hot vintages, but 2012 saw the heat towards the end of the growing season. In fact the harvest in 2012 came two weeks earlier than average. This seamless blend of Cabernet Sauvignon (56%), Merlot (27%), Cabernet Franc (10%) and Petit Verdot (7%) shows some of the roundness and softness of that summer heat. The wine's density and extraction are spot-on and the bouquet is beautifully shaped by dark cherry nuances with spice, leather and tobacco at the back. There is a gorgeous sense of richness and plushness here. Some 160,000 bottles were produced. This edition of Ornellaia is more immediate in character and less suited to the decades-long aging that cooler vintages can affront so successfully.
Beschreibung
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 27%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 7% |
| Alkoholgehalt | 14,50 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Rot |
| Inverkehrbringer | Ornellaia S.r.l., Loc. Ornellaia 191, 57022 Castagneto Carducci, Italien |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
| Trinkempfehlung | 2016 - 2038 |
| Parker Punkte | 94 |
| Jahrgang | 2012 |
Toskana, Italien 🇮🇹
Passt gut zu
Rind
Lamm
Geflügel
Wild
Ornellaia 2012
Das Bouquet des Ornellaia 2012 ist eine bezaubernde Komposition aus reifen dunklen Früchten, die von Noten von schwarzen Kirschen, Cassis und Pflaumen geprägt ist. Feine Nuancen von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Schokolade verleihen diesem Wein eine verlockende Tiefe und Komplexität. Das harmonische Zusammenspiel der Aromen kündigt einen außergewöhnlichen Genuss an.
Am Gaumen offenbart der Ornellaia 2012 eine bemerkenswerte Struktur und seidige Tannine, die die Symbiose von Kraft und Eleganz widerspiegeln. Frische Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit, während Geschmacksnoten von Mokka, Gewürzen und floralen Anklängen eine sinnliche Dimension hinzufügen. Die anhaltende Länge des Abgangs zeugt von der außergewöhnlichen Qualität dieses Jahrgangs.
Tenuta Dell` Ornellaia
Informationen zum Winzer:
Die Geschichte des Weinguts fängt mit seiner Gründung durch den Italiener Marchese Lodovico Antinori an. Dieser begann im Jahr 1981 mit dem Bau des Hauses im toskanischen Castagneto Carducci in der Provinz Livorno. Vier Jahre später, 1985, wurde mit dem Erstwein Ornellaia der Grundstein für die erfolgreiche langjährige Genusstradition gelegt. Nach einem zwischenzeitlichen Wechsel der Inhaber von Lodovico Antinori zu Robert Mondavi ist das Gut heute im Besitz der Familie Frescobaldi, die seine Erfolgsgeschichte mit Bedacht weiterführt.
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