Château Angélus 2000 ist ein renommierter Wein aus dem Saint-Émilion in der Bordeaux-Region. Es handelt sich um einen Grand Cru Classé, der für seine Qualität, Komplexität und Finesse bekannt ist.

In der Farbe präsentiert sich der Château Angélus 2000 in einem tiefen Purpurrot mit leichten Anzeichen von Reifung.

Das Bouquet ist beeindruckend und intensiv. Es verströmt Aromen von schwarzen Früchten wie Cassis und Brombeeren, begleitet von Noten von Gewürzen, Zedernholz, Tabak und einer subtilen floralen Nuance.

Am Gaumen zeigt der Château Angélus 2000 eine bemerkenswerte Struktur und Eleganz. Die Tannine sind reif und seidig, was dem Wein eine angenehme Textur verleiht. Die Aromen der schwarzen Früchte setzen sich fort und werden von Nuancen von Schokolade, Kaffee und einer dezenten mineralischen Komponente begleitet.

Dieser Wein besitzt eine ausgezeichnete Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Tanninen. Er ist kraftvoll und dennoch elegant, mit einer langen und anhaltenden aromatischen Präsenz im Abgang.