Der Dellchen Riesling Großes Gewächs 2023 vom Weingut Dönnhoff ist ein herausragender Ausdruck der steilen, terrassierten Weinlage Dellchen an der Nahe. Diese einzigartige Lage mit ihren kargen, mineralischen Böden und der optimalen Sonneneinstrahlung bringt Jahr für Jahr Rieslinge von außergewöhnlicher Präzision und Tiefe hervor.

Der Wein besticht in der Nase durch eine verführerische Aromatik von reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, untermalt von zarten floralen Noten und einer ausgeprägten Mineralität, die an nassen Stein erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Dellchen Riesling kraftvoll und zugleich elegant, mit einer präzisen Säure, die der üppigen Frucht Lebendigkeit und Frische verleiht. Die mineralische Struktur des Weins sorgt für Tiefe und eine salzige Komplexität, die im langen, intensiven Abgang spürbar wird.

Der Dellchen Riesling Großes Gewächs 2023 bietet nicht nur in seiner Jugend großen Trinkgenuss, sondern hat das Potenzial, über viele Jahre hinweg zu reifen und an Komplexität zu gewinnen. Ein idealer Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel – ein großer Wein für besondere Anlässe.