Château Cos d'Estournel 1996 ist ein renommierter Rotwein aus der Appellation Saint-Estèphe im Bordeaux, Frankreich. Das Weingut Château Cos d'Estournel ist für seine exzellenten Weine bekannt und zählt zu den bedeutendsten in der Region.

Der Château Cos d'Estournel 1996 präsentiert sich in einer tiefen, dunkelroten Farbe mit leicht gereiften Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes und reiches Bouquet von schwarzen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Begleitet werden diese Aromen von Noten von Tabak, Zedernholz, Gewürzen und einer dezenten mineralischen Nuance. Das Bouquet ist intensiv und zeigt die charakteristische Tiefe eines gereiften Bordeaux-Weins.

Am Gaumen zeigt sich der Château Cos d'Estournel 1996 mit einer beeindruckenden Struktur und Eleganz. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein eine geschmeidige Textur. Der Wein ist vollmundig und komplex, mit einer großzügigen Fruchtigkeit und Aromen von schwarzen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Rauch. Die Säure ist lebendig und verleiht dem Wein Frische und Ausgewogenheit. Der Abgang ist lang, anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Intensität und Raffinesse.

Château Cos d'Estournel 1996 ist ein außergewöhnlicher Bordeaux-Wein, der in seiner Jugend bereits zugänglich ist, aber auch ein großes Alterungspotenzial besitzt. Er passt wunderbar zu Gerichten wie gebratenem Rindfleisch, Lammkeule oder gereiftem Hartkäse. Mit seiner Komplexität, Struktur und Tiefe ist er ein Genuss für Liebhaber anspruchsvoller Bordeaux-Weine.