Parker über Ornellaia 2004
This strong series of 2004s continues with the gorgeous 2004 Ornellaia. A lively dark ruby, it is a vibrant effort bursting with expressive aromatics and layered, well-delineated fruit, showing much purity on the palate and closing with a long, finessed finish. Readers hoping to catch this wine's full array of nuances will have to wait at least another few years as the wine remains quite primary today. This exquisite effort is not to be missed. A blend of 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 12% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot.
Beschreibung
Land | Italy |
Region | Toskana |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet Franc 12%, Petit Verdot 3% |
Alkoholgehalt | 14.50% |
Füllstand | Into Neck |
Verschlußart | cork stopper |
Kennzeichnung | Contains sulphites |
Farbe | Red |
Inverkehrbringer | Ornellaia Srl, Loc. Ornellaia 191, 57022 Castagneto Carducci, Italy |
Charakter | Dry |
Servierempfehlung | Decant at 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2012 - 2040 |
Parker Punkte | 95 |
Jahrgang | 2004 |
Toskana, Italy 🇮🇹
Passt gut zu
Ornellaia 2004
Der Ornellaia 2004 ist einer der bemerkenswerten Weine, die von Tenuta dell'Ornellaia produziert werden. Dieser Wein ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, hauptsächlich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und streng sortiert werden, um die höchste Qualität sicherzustellen.
Der Ornellaia 2004 präsentiert sich im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis, begleitet von Noten von Gewürzen, Tabak und einer dezenten mineralischen Nuance. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer gut integrierten Säure. Er zeigt eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, die von einer langen, eleganten Abgangsphase begleitet wird.
Der Ornellaia 2004 ist ein Wein, der gut gelagert werden kann und sich über Jahre hinweg weiterentwickeln wird. Er passt wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lamm oder Wild. Auch zu reifen Käsesorten ist er eine exzellente Begleitung.