Parker über Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2018
The 2018 Graacher Himmelreich Auslese is still discreet but deep and vegetal on the coolish and still slightly reductive nose that opens up slowly with aeration. There is an expressive slate character here and coolish precision in terms of fruit flavors. Classy on the first palate, this is a crystalline, elegant and piquant, vital and crunchy selection that dinks quite well even in its youth. Based on the wine's density and piquancy, however, I recommend to cellar it for at least a decade. Tasted at the domain in September 2020.
Beschreibung
Land | Germany |
Region | Moselle |
Rebsorten | Riesling 100% |
Alkoholgehalt | 7.50% |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | cork stopper |
Kennzeichnung | Contains sulphites |
Farbe | White |
Inverkehrbringer | Winery Joh. Jos. Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Kues |
Charakter | Sweet |
Servierempfehlung | Do not decant 8-10°C |
Trinkempfehlung | 2030 - 2060 |
Parker Punkte | 95 |
Jahrgang | 2018 |
Moselle, Germany 🇩🇪
Passt gut zu
Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2018
Das Weingut Joh. Jos. Prüm ist ein renommiertes Weingut in der Mosel-Region in Deutschland, das für seine erstklassigen Riesling-Weine bekannt ist. Die Familie Prüm führt das Weingut mit großer Hingabe und Tradition und hat sich einen herausragenden Ruf für ihre qualitativ hochwertigen Weine erarbeitet.
Der Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2018 ist ein bemerkenswerter Wein aus diesem angesehenen Weingut. Das Graacher Himmelreich ist eine erstklassige Weinlage in der Mosel, die für ihre mineralischen Böden und ihre Fähigkeit, elegante und ausdrucksstarke Rieslinge hervorzubringen, bekannt ist.
Der Jahrgang 2018 war geprägt von idealen Bedingungen für den Anbau von Riesling. Der Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2018 präsentiert sich in einer hellgoldenen Farbe, die seine Frische und Jugendlichkeit widerspiegelt.
In der Nase entfaltet der Wein ein faszinierendes Bouquet von Aromen. Noten von reifen Pfirsichen, Aprikosen und Zitrusfrüchten vermischen sich mit subtilen floralen Nuancen und einer feinen mineralischen Note. Diese Aromen sind charakteristisch für die Rieslinge aus dem Graacher Himmelreich und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität.
Am Gaumen begeistert der Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2018 mit seiner präzisen Säurestruktur und seiner harmonischen Balance. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden von einer mineralischen Note begleitet, die dem Wein zusätzliche Raffinesse verleiht. Die Auslese-Qualität sorgt für eine sanfte Restsüße, die den Wein perfekt ausbalanciert und ihm eine angenehme Geschmackstiefe verleiht.
Der Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2018 ist ein Wein von herausragender Qualität und Eleganz. Obwohl er bereits zugänglich ist, hat er ein großes Potenzial zur Reifung und wird mit der Zeit an Komplexität gewinnen. Dieser Wein eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder um eine Weinliebhabersammlung zu bereichern.