Robert
Parker
93
Parker
Punkte
93
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12-205-1518-05
2005
14.50%
0.75L
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 22%, Cabernet Franc 14%, Petit Verdot 4%
Toskana , Italy
Parker über Ornellaia 2005
The medium-bodied 2005 Ornellaia shows plenty of delineation in its dark cherries, blueberries, spices, minerals and crushed rocks. The 2005 doesn't have the detail of the 2004 or the richness of the 2006, but it does offer notable finesse and clarity in an understated style for this wine. My impression is that this will be a relatively early-maturing vintage of Ornellaia, which is not a bad thing, considering the age-worthiness of the two vintages which surround it. In 2005 Ornellaia is 60% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 14% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot. It is a great success in this vintage.
Beschreibung
| Land | Italy |
| Region | Toskana |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 22%, Cabernet Franc 14%, Petit Verdot 4% |
| Alkoholgehalt | 14.50% |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | cork stopper |
| Kennzeichnung | Contains sulphites |
| Farbe | Red |
| Inverkehrbringer | Ornellaia Srl, Loc. Ornellaia 191, 57022 Castagneto Carducci, Italy |
| Charakter | Dry |
| Servierempfehlung | Decant at 16-18°C |
| Trinkempfehlung | 2010 - 2035 |
| Parker Punkte | 93 |
| Jahrgang | 2005 |
Land
Italy
Region
Toskana
Rebsorten
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 22%, Cabernet Franc 14%, Petit Verdot 4%
Alkoholgehalt
14.50%
Füllstand
High Fill
Verschlußart
cork stopper
Kennzeichnung
Contains sulphites
Farbe
Red
Inverkehrbringer
Charakter
Dry
Servierempfehlung
Decant at 16-18°C
Trinkempfehlung
2010 - 2035
Jahrgang
2005
Toskana, Italy 🇮🇹
Passt gut zu
Rind
Lamm
Geflügel
Wild
Ornellaia 2005
Tenuta dell'Ornellaia ist ein angesehenes Weingut in der Toskana, Italien, das für seine erstklassigen Weine bekannt ist. Einer der bemerkenswerten Weine aus ihrem Sortiment ist der Ornellaia 2005.
Der Ornellaia 2005 ist ein komplexer und ausdrucksstarker Rotwein, der aus einer sorgfältigen Assemblage von Traubensorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot hergestellt wird. Diese Trauben werden von Hand geerntet und durchlaufen eine präzise Vinifikation, um die charakteristischen Eigenschaften des Terroirs und der Trauben hervorzuheben.
Im Glas präsentiert sich der Ornellaia 2005 in einer tiefen, dunklen rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspektrum, das von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis geprägt ist. Hinzu gesellen sich subtile Noten von Gewürzen, Tabak und dunkler Schokolade.
Am Gaumen beeindruckt der Ornellaia 2005 mit einer beeindruckenden Struktur und Tiefe. Er ist vollmundig mit seidigen Tanninen und einer gut integrierten Säure. Die reichen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von Nuancen von geröstetem Kaffee und feiner Eiche begleitet.
Der Ornellaia 2005 ist ein Wein von großer Eleganz und Komplexität. Er besitzt ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial und kann sowohl in seiner Jugend genossen werden als auch nach einigen Jahren der Flaschenreifung eine noch größere Komplexität und Finesse entwickeln.
Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet oder Lammbraten, aber auch zu gereiften Käsesorten.
Der Ornellaia 2005 ist ein komplexer und ausdrucksstarker Rotwein, der aus einer sorgfältigen Assemblage von Traubensorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot hergestellt wird. Diese Trauben werden von Hand geerntet und durchlaufen eine präzise Vinifikation, um die charakteristischen Eigenschaften des Terroirs und der Trauben hervorzuheben.
Im Glas präsentiert sich der Ornellaia 2005 in einer tiefen, dunklen rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspektrum, das von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis geprägt ist. Hinzu gesellen sich subtile Noten von Gewürzen, Tabak und dunkler Schokolade.
Am Gaumen beeindruckt der Ornellaia 2005 mit einer beeindruckenden Struktur und Tiefe. Er ist vollmundig mit seidigen Tanninen und einer gut integrierten Säure. Die reichen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von Nuancen von geröstetem Kaffee und feiner Eiche begleitet.
Der Ornellaia 2005 ist ein Wein von großer Eleganz und Komplexität. Er besitzt ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial und kann sowohl in seiner Jugend genossen werden als auch nach einigen Jahren der Flaschenreifung eine noch größere Komplexität und Finesse entwickeln.
Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet oder Lammbraten, aber auch zu gereiften Käsesorten.