Der Promis 2021 von Ca'Marcanda, dem renommierten Weingut der Familie Gaja, ist ein beeindruckender Rotwein, der die außergewöhnliche Handwerkskunst und Qualität dieses Weinguts unterstreicht. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für die perfekte Kombination von Rebsorten und Terroir und spiegelt die langjährige Expertise der Familie Gaja wider.

In der Farbe zeigt der Promis 2021 ein tiefes, lebendiges Rubinrot, das auf seine Konzentration und Intensität hinweist. Das Bouquet ist komplex und verführerisch, mit Aromen von reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirschen, Cassis und Pflaumen, begleitet von Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Vanille. Diese aromatische Vielfalt verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen setzt sich die Faszination fort, wenn der Promis 2021 eine kraftvolle Struktur mit seidigen Tanninen verbindet. Die Fruchtaromen verschmelzen geschickt mit Noten von Schokolade, getrockneten Kräutern und einer dezenten Eichenholznote. Dieser Rotwein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Balance zwischen Fülle und Eleganz.

Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von dunklen Früchten, Gewürzen und einer subtilen Würze. Der Promis 2021 ist ein Wein, der in seiner Jugend zugänglich ist, aber auch das Potenzial hat, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln und an Komplexität zu gewinnen.

Der Promis 2021 von Ca'Marcanda ist eine ideale Begleitung zu anspruchsvollen Gerichten wie gereiftem Fleisch, Wild und kräftigem Käse. Er lädt dazu ein, die exzellente Handwerkskunst und Qualität der Familie Gaja in jeder Flasche zu entdecken und die Leidenschaft für außergewöhnliche Weine zu erleben.