Beschreibung
Land | France |
Region | Bordeaux Sauternes |
Rebsorten | Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20% |
Alkoholgehalt | 13.00% |
Füllstand | Top-Shoulder |
Verschlußart | cork stopper |
Kennzeichnung | Contains sulphites |
Farbe | White |
Inverkehrbringer | Chateau d'Yquem, 33210 Sauternes, France |
Charakter | Dry |
Servierempfehlung | Decant at 12-14°C |
Trinkempfehlung | 1970 - 2040 |
Jahrgang | 1958 |
Bordeaux Sauternes, France 🇫🇷
Passt gut zu
Château d'Yquem Sauternes 1958
Château d'Yquem Sauternes 1958 ist ein äußerst seltener und historischer Süßwein aus dem renommierten Château d'Yquem in der Appellation Sauternes in Bordeaux, Frankreich. Das Weingut ist weltweit für seine außergewöhnlichen Sauternes-Weine bekannt und gilt als eines der besten Châteaux in der Region.
Château d'Yquem Sauternes 1958 präsentiert sich in einer tiefgoldenen Farbe, die im Laufe der Jahre durch die Reife des Weins entstanden ist. Das Bouquet ist faszinierend und komplex, mit intensiven Aromen von getrockneten Aprikosen, kandierten Orangen, Honig und exotischen Gewürzen. Noten von Vanille, Marzipan und eine subtile Botrytis-Präsenz verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen beeindruckt der Château d'Yquem Sauternes 1958 mit einer beeindruckenden Süße, die jedoch von einer lebendigen Säurestruktur perfekt ausgeglichen wird. Der Wein ist vollmundig und reichhaltig, mit einer samtigen Textur, die den Gaumen umschmeichelt. Die Aromen von getrockneten Früchten setzen sich fort und werden von Nuancen von karamellisiertem Zucker, Gewürzen und einer subtilen mineralischen Note begleitet. Der Abgang ist lang, anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Eleganz und Finesse.
Château d'Yquem Sauternes 1958 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Raffinesse. Er repräsentiert die reiche Geschichte und das Erbe des Château d'Yquem. Aufgrund seines Alters und seiner Seltenheit ist dieser Wein eine echte Rarität und wird von Sammlern und Liebhabern edelsüßer Weine hoch geschätzt. Er passt hervorragend zu reichhaltigen Desserts wie Tarte Tatin, Crème Brûlée oder Schokoladentrüffeln. Genießen Sie ihn in Ruhe und nehmen Sie sich Zeit, um die Komplexität und die Nuancen dieses außergewöhnlichen Weins zu entdecken.