Château Malescot St. Exupéry 2000 ist ein exquisiter Bordeaux-Wein aus der Margaux-Appellation, der in einem der legendären Jahrgänge des letzten Jahrhunderts produziert wurde. Der Jahrgang 2000 wird in Bordeaux allgemein als herausragend betrachtet, und die Weine aus diesem Jahr zeichnen sich durch ihre Tiefe, Balance und außergewöhnliche Langlebigkeit aus.

Der Wein zeigt eine tief rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen, die seine jugendliche Vitalität und intensive Konzentration widerspiegeln. Im Bouquet entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Cassis, Brombeeren und Kirschen, begleitet von floralen Noten von Veilchen, die typisch für Margaux sind. Diese intensive Frucht wird durch Nuancen von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Leder ergänzt, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen und dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich der 2000er Château Malescot St. Exupéry kraftvoll und elegant zugleich, mit einer dichten Tanninstruktur, die dem Wein eine bemerkenswerte Textur und ein exzellentes Alterungspotenzial verleiht. Die Fruchtaromen sind üppig und tiefgründig, perfekt ausbalanciert durch eine lebendige Säure, die dem Wein Frische und Definition verleiht. Noten von dunkler Schokolade, Lakritz und einer subtilen Mineralität tragen zur Komplexität des Weins bei und machen das Geschmackserlebnis vielschichtig und anhaltend.

Der Abgang ist lang und verführerisch, mit einer harmonischen Mischung aus reifen Frucht- und Gewürznoten, die sanft und nachhaltig auf dem Gaumen verweilen. Der 2000er Jahrgang zeigt sich jetzt in einem hervorragenden Trinkfenster, hat aber auch das Potenzial, sich über viele weitere Jahre hinweg positiv zu entwickeln.

Château Malescot St. Exupéry 2000 ist ein herausragender Margaux-Wein, der die klassische Eleganz und die beeindruckende Struktur dieses legendären Jahrgangs verkörpert. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu festlichen Gerichten wie Lamm, Wild oder gereiftem Käse und bietet ein intensives und unvergessliches Trinkerlebnis für Kenner und Liebhaber großer Bordeaux-Weine.