Der Clos de la Roche Grand Cru 1996 von Armand Rousseau ist ein herausragender Burgunderwein aus einem der angesehensten Weingüter im Burgund, Armand Rousseau. Dieser Grand Cru-Wein stammt aus der renommierten Lage Clos de la Roche in der Côte de Nuits, genauer gesagt in der Gemeinde Morey-Saint-Denis.

Der Jahrgang 1996 in Burgund war besonders bemerkenswert und gilt als einer der besten Jahrgänge des Jahrzehnts. Die Weine aus diesem Jahr sind bekannt für ihre hervorragende Struktur, intensive Frucht und hohes Alterungspotential. Der Clos de la Roche Grand Cru 1996 von Armand Rousseau zeigt in der Nase eine komplexe und vielschichtige Aromenvielfalt. Dominante Noten von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Brombeeren werden begleitet von subtilen Anklängen von Veilchen, Unterholz und Pilzen. Feine Gewürznoten und ein Hauch von Eichenholz runden das Bouquet ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und doch elegant, mit einer seidigen Textur und gut integrierten, reifen Tanninen. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Frische und Balance, während die intensiven Fruchtaromen von dunklen Beeren und Kirschen durch Nuancen von Mineralität, Leder und feinen Gewürzen ergänzt werden. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einer wunderbaren Harmonie und Tiefe.

Der Clos de la Roche Grand Cru 1996 hat ein außergewöhnliches Alterungspotential und kann sich über viele Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln, wobei er an Komplexität und Raffinesse gewinnt. Dieser Jahrgang wird von Weinkritikern und Liebhabern hoch geschätzt und zählt zu den besten Weinen, die das Weingut Armand Rousseau hervorgebracht hat.

Für den optimalen Genuss sollte der Wein bei einer Temperatur von etwa 14-16°C serviert werden. Es wird empfohlen, den Clos de la Roche Grand Cru 1996 etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen vollständig zur Geltung zu bringen. Der Wein passt hervorragend zu anspruchsvollen Gerichten wie Wildgeflügel, Rinderfilet, Lammkarree und gereiftem Käse.

Der Clos de la Roche Grand Cru 1996 von Armand Rousseau ist ein exzellenter Burgunderwein, der die charakteristische Eleganz, Tiefe und Komplexität der Grand Cru-Lagen in der Côte de Nuits eindrucksvoll widerspiegelt. Seine Balance, Struktur und Finesse machen ihn zu einem besonderen Genuss für Liebhaber großer Burgunderweine.