Parker über Château Pontet-Canet 2017
Composed of 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, the medium to deep garnet-purple colored 2017 Pontet-Canet gives up beautifully fragrant notes of rosehip tea, lilacs, cinnamon stick, cloves, dried leaves and underbrush with a core of kirsch, raspberry coulis, warm plums and red and black currants plus a waft of pencil shavings. Medium-bodied, the palate is refreshing, minerally and wonderfully elegant with a well-played texture of approachable, plush tannins and a long, fragrant finish. Beautiful. Aging took place in 50% new and 15% in second fill barrels and the remaining 35% in amphorae for 16 months, much of the material for which came from the soil at Pontet-Canet!
Beschreibung
Land | France |
Region | Bordeaux-Pauillac |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 64%, Merlot 31%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1% |
Alkoholgehalt | 13.00% |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | cork stopper |
Kennzeichnung | Contains sulphites |
Farbe | Red |
Inverkehrbringer | Chateau Pontet Canet, 33250 Pauillac, France |
Charakter | Dry |
Servierempfehlung | Decant at 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2021 - 2048 |
Parker Punkte | 96 |
Jahrgang | 2017 |
Bordeaux-Pauillac, France 🇫🇷
Passt gut zu
Château Pontet-Canet 2017
Château Pontet-Canet 2017 ist ein beeindruckender Rotwein aus der renommierten Appellation Pauillac im Bordeaux. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine Eleganz, Tiefe und Ausdrucksstärke aus.
In der Farbe präsentiert sich der Château Pontet-Canet 2017 in einem tiefen, dunklen Purpurrot, das auf seine Konzentration und Reife hinweist. Das Bouquet ist faszinierend und komplex. Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Cassis und schwarzen Kirschen vermischen sich mit Nuancen von Gewürzen, Graphit, Zedernholz und einer feinen mineralischen Note. Die Aromen sind harmonisch ausbalanciert und verleihen dem Wein eine beeindruckende Tiefe.
Am Gaumen zeigt der Château Pontet-Canet 2017 eine bemerkenswerte Struktur und eine seidige Textur. Die Tannine sind reif und geschmeidig, was dem Wein eine angenehme Mundfülle verleiht. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit. Geschmacksnoten von dunklen Früchten, begleitet von Anklängen von Schokolade, Tabak, Kräutern und einer dezenten Rauchigkeit, entfalten sich auf dem Gaumen und bieten ein komplexes und nuanciertes Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang, anhaltend und von einer bemerkenswerten Eleganz geprägt.
Château Pontet-Canet 2017 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Klasse. Er verkörpert die Quintessenz des Pauillac-Terroirs und des Bordeaux-Stils. Dieser Wein ist bereits in seiner Jugend zugänglich, hat aber auch ein großes Potenzial zur Reife und wird mit der Zeit noch an Komplexität und Finesse gewinnen. Genießen Sie ihn in Begleitung von kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Lamm oder gereiftem Käse, um seine vielschichtigen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Der Château Pontet-Canet 2017 ist ein wahrer Genuss für Weinliebhaber, die nach einem außergewöhnlichen Bordeaux-Erlebnis suchen.