Château Petrus Pétrus 1987 ist ein bemerkenswerter Wein aus dem renommierten Weingut Château Petrus in der Appellation Pomerol. Obwohl 1987 als eine Herausforderung für die Weinproduktion in Bordeaux galt, hat dieser Jahrgang dennoch einen Wein von bemerkenswerter Qualität hervorgebracht.

In der Farbe zeigt sich der Pétrus 1987 in einem tiefen, dunklen Granatrot mit leicht violetter Nuance. Die Farbe spiegelt seine Reife und Tiefe wider und deutet auf den Charakter des Weins hin.

Das Bouquet des Pétrus 1987 ist vielschichtig und entfaltet eine faszinierende Palette von Aromen. Noten von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen und Pflaumen werden von subtilen floralen Nuancen begleitet. Eine leichte Würze, erdige Töne und eine dezente Vanillenote tragen zur Komplexität des Bouquets bei.

Am Gaumen präsentiert sich der Pétrus 1987 mit einer bemerkenswerten Fülle und Sanftheit. Die reifen Fruchtaromen entfalten sich mit eleganter Ausgewogenheit und werden von seidigen Tanninen begleitet. Der Wein zeigt eine gute Struktur und eine angenehme Frische, die das Gleichgewicht wunderbar ergänzen.

Der Abgang des Pétrus 1987 ist lang und anhaltend, wobei sich die Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen weiterhin am Gaumen entfalten. Ein Hauch von mineralischen Noten und eine subtile Süße runden das Geschmackserlebnis ab.