Suckling über Rothlauf Silvaner Großes Gewächs 2020
A new dimension of dry silvaner! The enormously deep and complex nose of dried herbs and wild berries drags you into this incredibly concentrated and vibrant wine, which has a massive structure that gives it huge presence on the palate. All of this might be too much for you in this very youthful form, but we find it totally captivating. The dried-herb and stony finish doesn’t want to stop! From organically grown grapes with Naturland certification. Drinkable now, but best from 2022. Screw cap.
Beschreibung
Land | Deutschland |
Region | Franken |
Rebsorten | Silvaner 100% |
Alkoholgehalt | 13,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Schraubverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Weiß |
Inverkehrbringer | Weingut Rudolf May, Im Eberstal 1, 97282 Retzstadt, DE |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 10-12°C |
Trinkempfehlung | 2023 - 2040 |
Jahrgang | 2020 |
Franken, Deutschland 🇩🇪
Passt gut zu
Rothlauf Silvaner Großes Gewächs 2020
Das Rothlauf Silvaner Großes Gewächs 2020 ist eine herausragende Weinvariation aus der fränkischen Weinregion, die das Terroir und die Handwerkskunst des Weinguts Rothlauf widerspiegelt. Dieser Silvaner stammt von ausgewählten Weinbergen, die für ihre einzigartigen Bodenbeschaffenheiten und das besondere Mikroklima bekannt sind.
Die Trauben für dieses Große Gewächs werden sorgfältig von Hand geerntet, wobei nur die besten und reifsten Trauben für die Weinproduktion verwendet werden. Die Ernte erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, um die natürliche Frische, die feinen Aromen und die charakteristische Mineralität des Silvaners zu bewahren.
Im Keller des Weinguts wird der Silvaner mit großer Präzision und Expertise vinifiziert. Nach einer schonenden Pressung durchläuft der Most eine temperaturkontrollierte Gärung, um die delikaten Aromen und die lebendige Säure des Weins zu bewahren. Eine sorgfältige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Textur und Finesse.
Das Rothlauf Silvaner Großes Gewächs 2020 präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldton mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein beeindruckendes Bouquet von reifen Früchten wie Birnen und Pfirsichen, begleitet von floralen Noten und einer subtilen mineralischen Präsenz. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner beeindruckenden Struktur, seiner bemerkenswerten Tiefe und einer ausgewogenen Säure, die in einem langen und eleganten Abgang mündet.
Dieses Große Gewächs vom Weingut Rothlauf ist ein wahrhaft exquisites Beispiel für die höchste Qualität und das einzigartige Terroir der Region. Es ist ein Wein für besondere Anlässe und wird Weinliebhaber mit seiner Komplexität und Eleganz begeistern. Es harmoniert hervorragend mit feinen Speisen wie Fischgerichten, Geflügel und gereiftem Käse.
In der Nase entfaltet der Wein ein verlockendes Bouquet von saftigen grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von frischen Kräutern, das von subtilen mineralischen Noten unterlegt ist. Am Gaumen begeistert er mit einer lebendigen Säurestruktur, die von einer seidigen Textur und einer bemerkenswerten Länge begleitet wird.
Das Himmelspfad Silvaner Großes Gewächs 2020 ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die traditionsreiche Handwerkskunst des Weinguts Rudolf May. Es ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten bis hin zu Geflügel, und bietet ein unvergleichliches Weinerlebnis für anspruchsvolle Weinliebhaber weltweit.
Das Himmelspfad Silvaner Großes Gewächs 2022 vom Weingut Rudolf May ist die höchste Ausdrucksform eines Silvaners aus der renommierten Weinregion Franken. Dieses Große Gewächs stammt von den exklusiven Weinbergen am Himmelspfad, die für ihre einzigartigen Bodenbeschaffenheiten und das herausragende Mikroklima bekannt sind.
Die Trauben für dieses außergewöhnliche Große Gewächs werden mit größter Sorgfalt von Hand geerntet, wobei nur die besten und reifsten Trauben für die Weinproduktion verwendet werden. Die Weinlese erfolgt zu einem Zeitpunkt, der eine optimale Reife der Trauben gewährleistet, um ihre natürliche Frische, feine Aromen und die charakteristische Mineralität zu bewahren.
Im Keller des Weinguts wird der Silvaner mit höchster Präzision und Expertise vinifiziert. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung unter kontrollierten Bedingungen, um die feinen Aromen und die lebendige Säure des Weins zu erhalten. Eine sorgfältige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Textur und Finesse.
Das Himmelspfad Silvaner Großes Gewächs 2022 präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldton mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein beeindruckendes Bouquet von reifen gelben Früchten, wie Birnen und Pfirsichen, begleitet von zarten floralen Noten und einer subtilen mineralischen Präsenz. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner beeindruckenden Struktur, seiner bemerkenswerten Tiefe und einer ausgewogenen Säure, die in einem langen und eleganten Abgang mündet.
Dieses Große Gewächs vom Himmelspfad ist ein wahrhaft exquisites Beispiel für die höchste Qualität und das einzigartige Terroir der Region. Es ist ein Wein für besondere Anlässe und wird Weinliebhaber mit seiner Komplexität und Eleganz begeistern. Es harmoniert hervorragend mit feinen Speisen wie Fischgerichten, Geflügel und gereiftem Käse.
Weingut Rudolf May
Informationen zum Winzer:
Das Weingut Rudolf May in Retzstadt, im Landkreis Main-Spessart, ist ein echtes Familienunternehmen, das 1999 gegründet wurde. Geleitet von Rudolf May, seiner Frau Petra und Sohn Benedikt, produziert das Weingut eine vielfältige Auswahl an Weinen, die die einzigartigen Eigenschaften erlesener Rebsorten widerspiegeln.
Mehr Erfahren