Der Domaine de la Tourade Gigondas Font des Aieux 1998 ist ein charaktervoller Wein aus der südlichen Rhône, der die Kraft und Eleganz der Appellation Gigondas wunderbar verkörpert. Diese Cuvée, produziert von der traditionsreichen Domaine de la Tourade, stammt aus alten Reben, was ihr eine besondere Tiefe und Konzentration verleiht.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit ziegelroten Reflexen, die seine gereifte Struktur andeuten. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges und komplexes Bouquet, das von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen dominiert wird. Diese werden ergänzt durch warme, würzige Noten von Garrigue-Kräutern, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Nelken. Erdige Töne, Leder, Tabak und eine subtile Note von getrockneten Rosenblättern verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität und Eleganz.

Am Gaumen zeigt der Font des Aieux 1998 seine ganze Klasse. Die Tannine sind weich und perfekt eingebunden, was dem Wein eine seidige, geschmeidige Textur verleiht. Die Säure ist lebendig und balanciert die üppigen Fruchtaromen hervorragend aus, wodurch der Wein Frische und Struktur erhält. Die Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen setzen sich fort und werden durch mineralische und leicht rauchige Nuancen ergänzt, die typisch für die steinigen Böden der Region sind. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem warmen, würzigen Finale, das von Noten von Trüffel und Waldboden begleitet wird.

Der Domaine de la Tourade Gigondas Font des Aieux 1998 zeigt sich als ein gereifter, kraftvoller Wein mit großer Eleganz und Tiefe, der jetzt in seiner optimalen Trinkreife ist. Er harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, geschmortem Lamm, Cassoulet oder gereiftem Käse. Ein beeindruckender Wein, der die Klasse von Gigondas und die Handschrift der Domaine de la Tourade unterstreicht.