Parker über Château Mouton Rothschild 1993
After less than persuasive performances in two potentially great years, 1989 and 1990, Mouton-Rothschild appears to have settled down, producing fine efforts in recent vintages, culminating with the enormously promising, unquestionably profound 1995. The 1993 is a beautifully made wine which could be considered a sleeper of the vintage. The wine boasts a dark purple color, followed by a sweet, pain grillee, roasted nut, and cassis-scented bouquet that is just beginning to open. In the mouth, the wine may not possess the body and volume of a vintage such as 1990 or 1989, but there is more richness of fruit, a sweet, ripe, pureness to the wine, as well as medium body and outstanding balance. This moderately tannic, well-focused, surprisingly rich 1993 is capable of 15-20 years of evolution. Anticipated maturity: 2004-2015. Readers should note that this wine comes with two labels. The original label, with its delicate yet unprovocative portrait nude of a pre-teenager by Balthus, was banned as a result of protests from America's neo-puritans. What has resulted is considerable speculation in the original label, which is selling at $50 more than the blank creamy white-colored label that is "officially" sported by those bottles of Mouton-Rothschild imported to America. Although Mouton-Rothschild can be among the most inconsistent first-growths, when this estate gets everything right, the wine can be as compelling as any produced in Bordeaux.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Pauillac |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 84%, Merlot 14%, Cabernet Franc 2% |
Alkoholgehalt | 12,50 % |
Füllstand | Top Shoulder |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Château Mouton Rothschild, Lieu-Dit Le Pouyalet, 33250 Pauillac, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2001 - 2036 |
Parker Punkte | 90 |
Jahrgang | 1993 |
Bordeaux Pauillac, Frankreich 🇫🇷
Château Mouton Rothschild 1993
Der Château Mouton Rothschild 1993 präsentiert sich als ein raffinierter und klassischer Bordeaux, der die Herausforderungen seines Jahrgangs mit Eleganz und Kunstfertigkeit meistert. Die Farbe ist ein tiefes Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen, die die beginnende Reife des Weins andeuten.
Das Bouquet entfaltet sich vielschichtig, beginnend mit Noten von Schwarzkirschen, Cassis und reifen Brombeeren, ergänzt durch feine Nuancen von Zedernholz, Zigarrenkiste und Graphit. Dezente Anklänge von Leder, Veilchen und leicht erdigen Tönen runden das aromatische Profil ab.
Am Gaumen zeigt der Wein eine bemerkenswerte Balance. Die Struktur wird von geschmeidigen, gut integrierten Tanninen getragen, während eine frische Säure für Lebendigkeit sorgt. Aromen dunkler Beerenfrüchte harmonieren mit subtilen Noten von Gewürzen, gerösteter Eiche und einem Hauch von Vanille. Der Abgang ist mittellang, geprägt von eleganter Mineralität und einer feinen Würze, die noch einmal die Handschrift des Terroirs widerspiegelt.
Ein Mouton, der durch Finesse und Harmonie besticht, anstatt durch opulente Kraft. Jetzt auf einem schönen Trinkhöhepunkt, jedoch mit Potenzial für weitere Jahre der Entwicklung. Ein idealer Begleiter zu Lammkoteletts, Wildgeflügel oder gereiftem Hartkäse.
Château Mouton Rothschild
Informationen zum Winzer:
In the north of the municipality of Pauillac, in the immediate vicinity of Bordeaux, is the Château Mouton Rothschild, one of the world's most famous wineries. The exquisite top-quality wine was recognized as a Premier Cru in 1973 and is now one of the best wines from Europe: when enjoyed, it causes unmistakable emotions to flourish and is ascribed great importance to many well-known wine lovers.
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