San Giusto a Rentennano La Ricolma 2012 ist ein erstklassiger italienischer Rotwein aus der Toskana, der von dem renommierten Weingut San Giusto a Rentennano hergestellt wird. Das Weingut ist bekannt für seine hochwertigen und handwerklich hergestellten Weine.

La Ricolma 2012 ist ein reinsortiger Merlot-Wein, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben produziert wird. Die Reben werden auf den Weinbergen von San Giusto a Rentennano angebaut, die sich in der Chianti Classico-Region in der Toskana befinden. Das Terroir dieser Region mit seinen kalkhaltigen Böden und dem idealen Klima schafft optimale Bedingungen für den Anbau von Merlot-Trauben.

Im Glas präsentiert sich La Ricolma 2012 mit einer tiefen, intensiven rubinroten Farbe. Das Bouquet ist komplex und faszinierend, mit Aromen von reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Cassis. Es zeigt auch Anklänge von Gewürzen wie schwarzen Pfeffer und Zedernholz, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen.

Am Gaumen zeigt sich La Ricolma 2012 vollmundig und kraftvoll. Die Tannine sind geschmeidig und gut integriert, was dem Wein eine elegante Textur verleiht. Er besitzt eine beeindruckende Struktur und Balance. Die fruchtigen Aromen setzen sich im Geschmack fort und werden von subtilen Noten von Schokolade, Kaffee und Gewürzen begleitet.

La Ricolma 2012 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz. Er zeigt ein hervorragendes Alterungspotenzial und kann sowohl sofort genossen werden als auch über viele Jahre hinweg gelagert werden, um seine volle Reife und Komplexität zu entfalten.

Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Mit seiner Finesse, Struktur und Ausdruckskraft ist La Ricolma 2012 ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber, die nach einem herausragenden Rotwein aus der Toskana suchen.