Parker über Château Fougas Maldoror 2000
The brilliant 2000 Fougas-Maldoror has a dense ruby/purple color and a nose of hot chocolate intermixed with black cherry jam, plums, and figs. The wine is dense, chewy, fat, and totally delicious. Some tannin in the finish is nearly obscured by relatively high levels of glycerin.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Côtes de Bourg |
Rebsorten | Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25% |
Alkoholgehalt | 13,00 % |
Füllstand | Into Neck |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Fougas, 33710 Lansac, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2008 - 2034 |
Parker Punkte | 89 |
Jahrgang | 2000 |
Bordeaux Côtes de Bourg, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Château Fougas Maldoror 2000
Der Fougas Maldoror 2000 präsentiert sich als faszinierender Bordeaux-Wein, der die typischen Merkmale seines Terroirs und Jahrgangs perfekt einfängt. In der Nase entfaltet er ein reiches Bouquet von dunklen Beerenfrüchten wie Cassis, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Tabak und Gewürzen.
Am Gaumen zeigt der Fougas Maldoror 2000 eine beeindruckende Fülle und Struktur. Die Tannine sind reif und gut integriert, was dem Wein eine schöne Tiefe und einen samtigen Charakter verleiht. Die Fruchtigkeit ist intensiv und komplex, ergänzt durch Aromen von dunkler Schokolade, Kaffee und einer subtilen mineralischen Note.
Das Finish ist langanhaltend und elegant, mit einer bemerkenswerten Frische und Ausgewogenheit, die auf das Potenzial dieses Weins für eine langsame Reifung hinweist. Der Fougas Maldoror 2000 bietet bereits jetzt ein außergewöhnliches Trinkerlebnis, wird jedoch mit weiterer Flaschenreifung noch an Komplexität und Finesse gewinnen.
Dieser Wein ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität und das Können des Fougas Maldoror und wird Liebhaber großer Bordeaux-Weine zweifellos begeistern. Ein wahrhaft bemerkenswerter Wein, der die Tradition und das Terroir seines Ursprungs auf brillante Weise zum Ausdruck bringt.