Suckling über Château Coutet 2019
Wildflower honey, dried pineapple, candied lemon, with an exotic ginger and cumin spice here and marmalade on the nose. Waxy and luscious balanced by fresh acidity. Spicy, unctuous but also delicate. Drink now or hold.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Pessac-Léognan |
Rebsorten | Sémillon 75%, Sauvignon Blanc 23%, Muscadelle 2% |
Alkoholgehalt | 14,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Weiß |
Inverkehrbringer | Château Coutet, 33720 Barsac, Frankreich |
Charakter | Süß |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2025 - 2055 |
Jahrgang | 2019 |
Bordeaux Pessac-Léognan, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Château Coutet 2019
Château Coutet 2019 präsentiert sich in einem lebhaften Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Seine verlockende Nase offenbart ein Bouquet aus tropischen Früchten wie Ananas, Mango und Honigmelone, begleitet von zarten blumigen Noten von Akazien- und Orangenblüten. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure, mit anhaltenden Fruchtaromen und einer erfrischenden Zitrusnote. Die Textur ist cremig und vollmundig, während die lebhafte Säure dem Wein eine bemerkenswerte Lebendigkeit verleiht. Ein langer und eleganter Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Der Château Coutet 2019 verkörpert die charakteristische Eleganz und Raffinesse eines großen Sauternes und eignet sich ideal als Begleiter für Desserts auf Fruchtbasis, Foie Gras oder gereiften Käse. Dieser Jahrgang wurde von Weinexperten hoch gelobt und erhielt herausragende Bewertungen für seine Qualität und Genusswert. Während er bereits in seiner Jugend köstlich ist, wird empfohlen, ihn einige Jahre zu lagern, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Château Coutet
Informationen zum Winzer:
Perched on the southern slopes of the limestone cliffs of Saint-Émilion in southern France, the Château Coutet winery benefits from a prime location. When it comes to the terroir, as a winegrower and wine lover, you couldn't ask for anything better: the site consists of limestone, clayey and sandy soils, one third each. Both red and white grapes thrive on an area of 38 hectares: Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Cabernet Sauvignon, Semillon Sauvignon Blanc and Muscadelle. Merlot differs from the commonly cultivated grape variety and comes from a stock that is several centuries old. The estate is surrounded by other wineries which include Château Beausejour Duffau, Château Bellevue and Château Beausejour Becot.
Mehr Erfahren