Der Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2016 vom Weingut Schloss Lieser ist ein wahrer Schatz der Mosel-Region. Mit seiner beeindruckenden Qualität und dem Ausdruck des Terroirs fängt er die Essenz dieses renommierten Weinguts perfekt ein.

In der Farbe zeigt er ein leuchtendes blasses Gelb, das die Vorfreude auf den Genuss weckt. Schon der erste Eindruck der Nase ist faszinierend, denn der Wein entfaltet ein verlockendes Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, wie saftigen Limetten und sonnengereiften Pfirsichen. Diese fruchtigen Aromen werden von einem Hauch von grünem Apfel begleitet, der dem Wein eine erfrischende und lebendige Note verleiht. Die blumigen Nuancen von weißen Blüten und einer dezenten mineralischen Note runden das Bukett harmonisch ab.

Am Gaumen entfaltet sich der Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2016 mit einer lebhaften Säure, die perfekt mit der fein dosierten Süße des Weins harmoniert. Die Säure sorgt für eine erfrischende Lebendigkeit und verleiht dem Wein eine elegante Struktur. Auf der Zunge tanzen die fruchtigen Aromen weiter und geben dem Wein eine saftige, fast tropische Textur. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt eine angenehme Erinnerung an die beeindruckende Komplexität des Weins.

Dieser Riesling ist ein wunderbarer Begleiter zu vielfältigen Gerichten. Seine lebendige Säure und fruchtige Fülle machen ihn zu einem idealen Partner für frische Meeresfrüchte, delikate Fischgerichte oder auch asiatische Küche. Aber auch als Solist, um ihn einfach in Ruhe zu genießen, ist dieser Riesling eine exzellente Wahl.