Elio Grasso schuf mit dem Barolo Riserva Rüncot 1996 eine der eindrucksvollsten Abfüllungen des Weinguts und zugleich einen Wein, der die Größe des Ausnahmejahrgangs 1996 mit der besonderen Charakteristik der Lage Ginestra verbindet. Die Weinberge liegen in Monforte d'Alba auf kalk- und tonreichen Mergelböden in privilegierter südlicher Exposition. Ginestra zählt zu den bedeutendsten Herkünften des gesamten Barolo-Gebiets und bringt Weine von außergewöhnlicher Konzentration, Struktur und Langlebigkeit hervor. Im Rüncot vereinen sich die Kraft dieser Lage mit einer besonders selektiven Traubenauswahl und einem Ausbau, der auf maximale Tiefe und Komplexität ausgerichtet ist. 

Der Jahrgang 1996 gilt als einer der klassischsten und langlebigsten Jahrgänge der vergangenen Jahrzehnte im Barolo. Ein langer Vegetationsverlauf und die ausgeprägte Säurestruktur der Nebbiolo-Trauben schufen Weine von großer Präzision und bemerkenswerter Spannkraft. Während viele Baroli des Jahrgangs in ihrer Jugend verschlossen und streng wirkten, verfügte der Rüncot bereits früh über eine außergewöhnliche Konzentration und Substanz, die ihm eine harmonische Entwicklung über Jahrzehnte ermöglichte.

Heute präsentiert sich der Barolo Riserva Rüncot 1996 mit einem vielschichtigen und tiefen Bouquet. Getrocknete Rosenblätter, reife Schwarzkirschen, Waldbeeren und Pflaumen bilden das aromatische Fundament. Darüber legen sich komplexe Noten von Trüffel, Tabak, Leder und Unterholz, ergänzt durch Anklänge von Teer, dunklen Gewürzen, Lakritz und balsamischen Kräutern. Mit weiterer Belüftung treten Nuancen von Minze, Kampfer und gerösteten Gewürzen hervor, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Die Frucht besitzt auch nach Jahrzehnten noch bemerkenswerte Präsenz und wird von den tertiären Reifearomen nicht überlagert, sondern harmonisch ergänzt.

Am Gaumen zeigt sich die beeindruckende Architektur dieses Weins. Die Struktur ist dicht und kraftvoll, ohne jemals schwer zu wirken. Die reifen Tannine sind heute fein verwoben und verleihen dem Wein weiterhin Rückgrat und Tiefe. Die für den Jahrgang charakteristische Säure sorgt für Frische, Spannung und außergewöhnliche Länge. Besonders eindrucksvoll ist die Verbindung aus konzentrierter Frucht, kalkgeprägter Mineralität und einer vielschichtigen Textur, die den Wein über den gesamten Gaumen trägt. Der lange Nachhall ist geprägt von roten Beeren, Gewürzen, Kräutern und einer feinen mineralischen Würze, die noch lange präsent bleibt.

Heute befindet sich der Barolo Riserva Rüncot 1996 auf einem hervorragenden Reifeplateau. Optimal gelagerte Flaschen zeigen eine beeindruckende Harmonie zwischen Frucht, Struktur und Reifeentwicklung. Aufgrund seiner Konzentration, der vitalen Säure und der außergewöhnlichen Herkunft besitzt der Wein weiterhin das Potenzial für viele weitere Jahre der positiven Entwicklung und zählt zu den herausragenden gereiften Baroli seiner Generation.