- Unit price
- 220,00 €per l
6-21-21-21
2021
13,00 %
0,75 L
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 22%, Petit Verdot 10%, Cabernet Franc 3%
Bordeaux Pessac-Léognan , Frankreich
Parker über Château Haut Bailly 2021
A classic in the making, the 2021 Haut-Bailly wafts from the glass with aromas of dark berries and wild plums mingled with sweet spices, loamy soil, raw cocoa and violets. Medium to full-bodied, seamless and concentrated, with bright acids, ultra-refined tannins and a long, penetrating finish, it's a blend of 65% Cabernet Sauvignon, only 22% Merlot, 10% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc. With yields of a mere 19 hectoliters per hectare, it's impressively intensely flavored despite its quintessentially elegant, classically proportioned profile. In many respects, it may represent the Cabernet-driven modern-day alter ego of the superb Merlot-dominant 1998 Haut-Bailly.
Beschreibung
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux Pessac-Léognan |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 22%, Petit Verdot 10%, Cabernet Franc 3% |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Füllstand | Into Neck |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Rot |
| Inverkehrbringer | SAS Château Haut-Bailly, 33850 Léognan, Frankreich |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
| Trinkempfehlung | 2028 - 2060 |
| Parker Punkte | 94-95 |
| Jahrgang | 2021 |
Bordeaux Pessac-Léognan, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Rind
Lamm
Geflügel
Wild
Château Haut Bailly 2021
Château Haut-Bailly ist ein renommiertes Weingut in der Pessac-Léognan-Region von Bordeaux, bekannt für seine exzellenten Rotweine. Das Weingut hat eine lange Geschichte und wird hoch geschätzt für seine Weine, die für ihre Eleganz, Raffinesse und Fähigkeit zur Reifung und Langlebigkeit bekannt sind.
Die Weine von Château Haut-Bailly werden normalerweise aus einer Assemblage von Traubensorten hergestellt, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Sie zeichnen sich oft durch eine bemerkenswerte Balance zwischen Fruchtaromen, seidigen Tanninen und einer präzisen Säurestruktur aus.
Château Haut Bailly
Informationen zum Winzer:
Château Haut Bailly ist ein renommiertes Weingut im Herzen der Weinregion Pessac-Léognan in der Nähe von Bordeaux, Frankreich. Das Weingut hat eine lange Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, und es gilt als eines der besten in der Region.
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