D6-82-82-90
1990
12,50 %
0,75 L
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Bordeaux Pessac-Léognan , Frankreich
Parker über Château Haut-Brion 1990
1990: In terms of the brilliant complexity and nobility of the aromatics, scorched earth, black currants, plums, charcoal, cedar, and spices, the 1990 offers an aromatic explosion that is unparalleled. It is always fascinating to taste this wine next to the 1989, which is a monumental effort, but much more backward and denser, without the aromatic complexity of the 1990. The 1990 put on weight after bottling, and is currently rich, full-bodied, opulent, even flamboyant by Haut Brion’s standards. It is an incredible expression of a noble terroir in a top vintage. While it has been fully mature for a number of years, it does not reveal any bricking at the edge, and I suspect it will stay at this level for another 10-15 years ... but why wait? It is irresistible now.
Beschreibung
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux Pessac-Léognan |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Füllstand | Into Neck |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Rot |
| Inverkehrbringer | Château Haut Brion, 133 Av. Jean Jaurès 24, 33602 Pessac, Frankreich |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
| Trinkempfehlung | 2002 -2045 |
| Parker Punkte | 98 |
| Jahrgang | 1990 |
Bordeaux Pessac-Léognan, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Rind
Lamm
Geflügel
Wild
Château Haut-Brion 1990
Château Haut-Brion 1990 ist ein legendärer Wein aus der Appellation Pessac-Léognan, der zu den besten Jahrgängen des 20. Jahrhunderts zählt.
In der Nase zeigt dieser Wein eine beeindruckende Aromenpalette von dunklen Früchten wie Cassis, schwarzen Kirschen und Brombeeren, begleitet von Noten von Tabak, Zedernholz, Trüffel und einem Hauch von Leder. Diese Aromen sind tiefgründig und komplex, und jede Nuance offenbart die Tiefe und den Reichtum dieses großartigen Weins.
Am Gaumen präsentiert sich Château Haut-Brion 1990 mit einer außergewöhnlichen Fülle und einem seidigen Mundgefühl. Die Tannine sind reif und geschmeidig, und die Struktur ist perfekt ausbalanciert. Die Fruchtaromen sind opulent und konzentriert, mit einer bemerkenswerten Tiefe und Länge. Die Säure ist lebendig und verleiht dem Wein Frische und Eleganz, während die mineralischen Noten und die würzigen Elemente seine Komplexität unterstreichen.
Der Abgang ist langanhaltend, seidig und unendlich raffiniert. Château Haut-Brion 1990 ist ein Wein von absoluter Weltklasse, der jetzt schon eine große Trinkreife erreicht hat, aber auch das Potenzial für eine weitere Entwicklung in der Flasche besitzt. Ein wahrhaft außergewöhnliches Erlebnis für Liebhaber großer Bordeaux-Weine.