Parker über Château Haut-Brion 1995
It is fun to go back and forth between the 1995 and 1996, two superb vintages for Haut-Brion. The 1995 seems to have sweeter tannin and a bit more fat and seamlessness when compared to the more structured and muscular 1996. Certainly 1995 was a vintage that the brilliant administrator Jean Delmas handled flawlessly. The result is a deep ruby/purple-colored wine with a tight but promising nose of burning wood embers intermixed with vanilla, spice box, earth, mineral, sweet cherry, black currant, plum-like fruit, medium to full body, a high level of ripe but sweet tannin, and a finish that goes on for a good 40-45 seconds. This wine is just beginning to emerge from a very closed state where it was unyielding and backward.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Pessac-Léognan |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 25%, Cabernet Franc 20% |
Alkoholgehalt | 13,00 % |
Füllstand | Into Neck |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Château Haut Brion, 133 Av. Jean Jaurès 24, 33602 Pessac, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2010 - 2045 |
Parker Punkte | 96 |
Jahrgang | 1995 |
Bordeaux Pessac-Léognan, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Château Haut-Brion 1995
Château Haut-Brion 1995 ist ein herausragender Wein aus der renommierten Appellation Pessac-Léognan, der die exzellente Qualität dieses Jahrgangs auf eindrucksvolle Weise repräsentiert.
In der Nase bietet dieser Wein eine komplexe und verführerische Aromenvielfalt von reifen dunklen Früchten wie Cassis, Brombeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von eleganten Noten von Tabak, Zedernholz, Trüffel und einem Hauch von Leder. Diese Aromen sind tiefgründig und harmonisch, was auf die sorgfältige Vinifizierung und die hervorragende Reife der Trauben im Jahrgang 1995 hinweist.
Am Gaumen zeigt Château Haut-Brion 1995 eine beeindruckende Fülle und Struktur. Die Tannine sind reif, fein und samtig, was dem Wein eine luxuriöse Textur und ein harmonisches Mundgefühl verleiht. Die Fruchtaromen sind konzentriert und intensiv, unterstützt von einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Nuancen von dunkler Schokolade, Kaffee und einer feinen mineralischen Note tragen zur Komplexität bei und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe.
Der Abgang ist langanhaltend, elegant und äußerst raffiniert, mit einer bemerkenswerten Persistenz von Frucht- und Gewürznoten. Château Haut-Brion 1995 ist ein Wein von großer Klasse und Eleganz, der bereits jetzt eine wunderbare Trinkreife erreicht hat, aber auch das Potenzial für viele weitere Jahre der Lagerung besitzt. Ein wahrhaft außergewöhnliches Erlebnis für Liebhaber großer Bordeaux-Weine.