Parker über Château Haut-Brion 2021
The 2021 Haut-Brion confirms its fine showing en primeur, cementing its status as one of the wines of the vintage. Its complex bouquet of dark berries and cassis mingled with notions of cigar wrapper and burning embers unfurls in the glass. Full-bodied, deep and velvety, it’s concentrated and layered with a multidimensional core of fruit, sweet tannins and lively acids, concluding with a long, penetrating finish. Reflecting the timeless elegance of Haut-Brions from cooler years, the 2021 will delight Bordeaux purists.
Suckling über Château Haut-Brion 2021
A very structured young Haut-Brion with blackberry, blackcurrant, black-olive and mushroom character. Medium to full-bodied with a driving balance of firm and ripe tannins and gorgeous fruit. 50.3% merlot, 38% cabernet sauvignon and 11.7% cabernet franc.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Pessac-Léognan |
Rebsorten | 50% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc |
Alkoholgehalt | 14,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Château Haut Brion, 133 Av. Jean Jaurès 24, 33602 Pessac, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2030 - 2065 |
Parker Punkte | 97 |
Jahrgang | 2021 |
Bordeaux Pessac-Léognan, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Château Haut-Brion 2021
Der Château Haut-Brion 2021 präsentiert sich in tiefem Purpurrot und verströmt ein Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten, begleitet von subtilen Noten von Tabak, Zedernholz und feinen Gewürzen. Die Aromen setzen sich am Gaumen fort, wo seidige Tannine und eine bemerkenswerte Frische eine harmonische Struktur schaffen.
Eine präzise Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, gewachsen auf den kiesigen Böden von Pessac-Léognan, verleiht diesem Wein seine komplexe Charakteristik. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach traditionellen Methoden vinifiziert.
Die Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten französischen Eichenfässern. Hier verschmelzen die Kunstfertigkeit der traditionellen Weinbereitung und moderne Techniken zu einem Wein von außergewöhnlicher Qualität, der das Terroir von Château Haut-Brion widerspiegelt.
Château Haut-Brion 2021 ist ein Wein für besondere Momente. Ob bei einem festlichen Anlass oder als Begleiter zu anspruchsvollen Speisen, dieser Wein eröffnet eine einzigartige Sinnesreise und verspricht eine bemerkenswerte Entwicklung über die Jahre hinweg.