Château Les Carmes Haut-Brion 1996 ist ein eleganter Bordeaux-Wein aus der Pessac-Léognan-Appellation, der für seine Feinheit, Balance und subtile Komplexität geschätzt wird. Der Jahrgang 1996 in Bordeaux, besonders im Médoc, war ausgezeichnet und brachte Weine hervor, die sich durch Klarheit der Frucht und eine ausgezeichnete Struktur auszeichnen.

Der Wein zeigt eine tiefe rubinrote Farbe mit leichten Anzeichen von Reife an den Rändern. Im Bouquet entfalten sich raffinierte Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, darunter schwarze Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen. Diese Fruchtnoten werden von feinen Anklängen von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Rauch begleitet, die typisch für Pessac-Léognan sind. Zudem sind subtile Noten von Bleistiftmine, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Erde wahrnehmbar, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.

Am Gaumen präsentiert sich Château Les Carmes Haut-Brion 1996 mittelkräftig mit weichen, gut integrierten Tanninen, die eine geschmeidige Textur bieten. Die Fruchtaromen sind gut eingebunden und harmonieren mit der lebhaften Säure, die dem Wein Frische und eine ausgezeichnete Balance verleiht. Noten von Tabak, Gewürzen und einem Hauch von mineralischen Akzenten ergänzen die Frucht und verleihen dem Wein eine elegante Struktur.

Der Abgang ist lang und fein, geprägt von anhaltenden Frucht- und Gewürznoten, die den Gaumen sanft umschmeicheln. Der 1996er Jahrgang zeigt sich jetzt in einem idealen Trinkfenster, wobei der Wein weiterhin eine beeindruckende Reife und Finesse zeigt.

Château Les Carmes Haut-Brion 1996 ist ein Wein von hoher Qualität, der die Eleganz und den subtilen Charakter von Pessac-Léognan perfekt verkörpert. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu raffinierten Gerichten oder für besondere Anlässe und bietet ein exquisites Trinkerlebnis für Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine.